Ингредиенты (на 1 банку емкостью 1,5 литра):

* помидоры - 1 кг
* чеснок - 5-7 зубчиков
* листья смородины - 3 шт
* лист хрена (небольшой) - 1 шт
* петрушка - 3 веточки
* перец черный горошком - 10 шт
* лавровый лист - 1 шт
* маринад - 600 мл

Для маринада (на 1 литр воды):
* соль каменная - 30 гр (1 ст. л. с горкой)
* сахар - 75 гр (3 ст. л. с горкой)
* уксус 9% - 20 мл