Как сделать "прямые" яйца? |
|
Пирог "Конопатый" - С сыром и сосисками. Обалденно вкусно! |
Выпечка с сыром, как мне кажется безпроигрышный вариант. Всегда вкусно.
|
Омлет в пакете |
 |
||
|
|
Шакшука |
Шакшука — блюдо арабской кухни, изначально готовится из яиц, помидоров, болгарского перца, лука и пряных специй, а уж потом можно добавить всё что душе угодно.
В этот раз я готовила с шампиньонами и охотничьей колбаской.
|
ОМЛЕТ приготовленный в полиэтиленовом пакете |
А такой омлет Вы пробовали делать? Почти как паровой.
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА
3 яйца взбить хорошо, добавить треть стакана молока и тоже взбить, соль по вкусу в это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая, в два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой, и ложим в кастрюлю накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Всё омлет готов . Сначала может показаться что это тяжело, но поверьте это очень легко.
|
Рецепт яичницы-болтунья в слоеном тесте |
|
Салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов |
|
"СТОЖКИ" - не только красиво, но и очень вкусно |
|
Очень вкусный и красивый ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах |
|
Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками |
Фритатта на наш манер — что-то среднее между омлетом и запеканкой.
Отличный вариант сытного завтрака.
рецепт фритатты с помидорами и охотничьими колбасками
|
Тарт из кабачков с сыром |
Что-то хочется такого простенького и вкусненького. Нашла вот такой вот пирог с кабачками. Прям понравился по рецептуре
|
Императорский омлет |
Затем смотреть за выпеканием и если требуется добавить время . у меня прозрачная чашка для приготовления блюд в микроволновке. Как только бока и низ у омлета зарумянились ( мне в такой посуде видно всё - Ты так и знай) вынула омлет из духовки и поставила отдохнуть на стол примерно на 15 минут.
Затем перевернула и Опля !!! такой красавец!! Ароматный, воздушный,румяный Колобок!!!!
Оригинальный рецепт!! Сенты Бергер (Senta Berger) под названием Kalifornischer Kaiserschmarren (калифорнийский императорский омлет).
Оригинал рецепта:
Для завтрака на 4ре персоны необходимо:
2 ст. л. изюма
2 ст. л. красного вина
6 яиц
200 гр. творога, протертого через сито
2 ст. л. муки
немного молока (примерное 2 ст. л.)
4 ст. л. сахара (чем кристаллы больше - тем лучше)
2 ст. л. сливочного масла (для жарки)
4 веточки мяты (для сервировки)
100 гр. ягод (ваших любимых)
Приготовление:
Изюм залейте красным вином и оставьте на некоторое время в теплом месте.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Отделить белки от желтков.
Желтки смешать с творогом. мукой, изюмом и молоком.
Белки взбить в крепкую пену с 2 ст. л. сахара.
Белки осторожно смешать с полученной массой.
На небольшом огне растопить в толстостенной посуде для запекания масло (я брала толстостенную сковороду).
Выложить в сковороду масло и запекать примерно 12 минут.
Вытащить, посыпать оставшимся сахаром и вернуть в духовку, чтобы сахар подпекся.
Сервируйте все ягодами и мятой.
|
Омлет с зеленью и сыром. |
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки;
Зелень: лук, укроп, петрушка;
Сыр твёрдый или плавленный - 50-70 грамм;
Масло сливочное для жарки - 1 столовая ложка;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала яйца, рубленную зелень и соль взбиваем, и выливаем на хорошо разогретую сковороду со сливочным маслом.
2. Пока нижняя сторона жарится делаем начинку - режем плавленный сырок и укладываем на одну сторону омлета, второй аккуратно покрываем.
3. Обжариваем с одной затем с другой стороны, до готовности.
Приятного аппетита !
|
Рыбный кекс |
|
куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью |
Очень сочные и вкусные рулетики
|
Омлет детский |
|
Кабачковый рулет |
|
Закусочный торт из печени трески. |
Вот еще один тортик, но теперь из печени трески.
Конечно, очень калорийный, но очень вкусны и питательный!
Изредка можно побаловаться и побаловать своих домочадцев.
Описание:
Для чего можно использовать готовые вафельные коржи. Классика из детства - торт из вафель, перемазанных сгущёнкой. Но, оказывается, они отлично подходят для слоёных закусок, на коржи просто накладывается различная начинка, а чтобы такой импровизированный слоёный "торт" не был сухим, добавляем майонез. Мы предлагаем приготовить пикантный торт из печени трески - это нежный деликатес, который должен прийтись по вкусу даже самым привередливым гурманам.
Ингредиенты:
Вафельные коржи - 3 штуки;
Яйца вареные - 3 штуки;
Печень трески в масле - 1 банка;
Майонез - 150-200 грамм;
Сыр твёрдый - 200 грамм;
Лук - 1 штука.
Способ приготовления:
Собираем торт слоями:
1-й слой: на вафельный корж, выкладываем размятую вилкой, в тарелке, печень трески и нарезанный лук (по желанию лук можно замариновать в уксусе).
2-й слой: корж, майонез и потёртые на мелкой тёрке яйца.
3-й слой: корж, майонез и потёртый на мелкой тёрке сыр.
Украсим торт по желанию. Для пропитки спрячем в холодильник.
Приятного аппетита !
источник:
http://vcusna.ru/zakusochniy-tort-iz-pecheni-treski-recept.html
|
БРИЗОЛЬКИ С ОМЛЕТОМ |
|
Салат "Кружевница" |
|
|
