-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Боби-Боба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2011
Записей: 6412
Комментариев: 282
Написано: 7695

Комментарии (0)

Рулет из говядины и курицы

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из говядины и курицы

3937385_mjasnojrulet_3 (600x399, 152Kb)

Холодная закуска для праздничного стола, обеденных бутербродов и сытного перекуса — мясной рулет. Как приготовить рулет из двух видов мяса — говядины и курицы смотрите ниже.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

Четверг, 26 Марта 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

q6W9lkSj3Jw (604x453, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

КУРИНАЯ КОЛБАСКА

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ КОЛБАСКА

КУРИНАЯ КОЛБАСКА
Ингредиенты:

● 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
● 3 зубчика чеснока,
● 200 мл сливок,
● 2 яичных белка,
● 1 ч.л. соли,
● 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
● черный молотый перец
● специи и травы по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо пропустить через мясорубку.Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
kBj_ECBH1Nc (604x402, 42Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Рулет из курицы "Обалденный"

Суббота, 22 Марта 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы "Обалденный"

Непременно для праздничного стола на 8 марта! Вкусно, натурально! Готовится очень легко, справятся даже начинающие хозяйки! Застывает так, что можно нарезать очень тонко. Делала на пробу из полутушки. На 8 марта буду готовить – из целой курицы, чтобы хватило ВСЕМ!

DSC03333 копия (700x500, 179Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Куриный рулет с желатином немного необычное решение приготовления куриного мяса. Тем не мене блюдо получается очень оригинальное, вкусное и самое главное натуральное.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Хрустящая курочка с чесноком от Джейми Оливера

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая курочка с чесноком от Джейми Оливера

1346680723_original (700x525, 151Kb)

Я вообще не фанат куриного филе, но все равно упорно продолжаю искать рецепты, в которых оно было бы мне интересно. Один из таких рецептов я нашла у Джейми, попробуйте, очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (2)

Кабачковые корзинки с куриным филе.

Суббота, 11 Августа 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые корзинки с куриным филе.

Кабачковые корзинки с куриным филе.
korso_3420 (653x491, 154Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Очень вкусная курица

Суббота, 11 Августа 2012 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная курица



Я очень люблю этот рецепт за простоту и всегда великолепный результат. Использую, как правило, не целую курицу, а бедра или голени. Куриные запчасти предварительно кладу в пакет, солю, добавляю специи (любимые, а можно и без них), оставляю на пару часов, переворачия и встряхивая пакет, чтобы курица просолилась.
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриный рулет

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Моя благодарность Мамулечка Улечки за наводку!


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (2)

Куриные грудки, потушенные с баклажанами

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, потушенные с баклажанами

1 (400x300, 26Kb)
Ингредиенты:
2 луковицы
2 куриные грудки филе
1кг баклажанов
250г сметаны
200г плавленного сыра
соль
паприка
перец чёрный и красный острый
растительное масло
Рецепт:
Лук мелко порезать.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость. Порезать небольшими кусочками.
У баклажан отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать на четвертинки
В сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться минут на 5, периодически помешивая.
Положить куриное мясо к луку и перемешать.
2 (300x225, 16Kb)
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего и оставить минут на 7-10.
3 (300x225, 13Kb)
Добавить баклажаны в чугунок, перемешать.
Закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. Перемешать.
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё минут 17-20 на минимальном огне под крышкой.
При подаче посыпать блюдо мелко порезанной зеленью.

http://4vkusa.ru/



Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 29 - Цветная капуста в соусе бешамель
Часть 30 - тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 31 - Куриные грудки, потушенные с баклажанами


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Рецепт куриных котлет "нежность"

Пятница, 20 Июля 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт куриных котлет "нежность"


котлетки (550x454, 70Kb)



Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кефир - 100 мл
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Масло растительное для жарки

1 (550x413, 46Kb)2 (550x368, 54Kb)
Приготовление:
Филе куриное, сыр нарезать кубиками, лук и зелень мелко порубить, смешать все ингредиенты, добавить кефир, специи, посолить по вкусу, крахмал, зелень всё тщательно перемешать. Жарить котлетки на среднем огне на растительном масле, жарятся быстро до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (1)

Рулеты из баклажан и курицы

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из баклажан и курицы

Автор Аринушка, сайт  http://gotovim-doma.ru

P7310312.jpg
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Суббота, 30 Июня 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Веруся


Нам понадобятся:
Большой кабачок
куриное филе
лук,чеснок
мука
яйцо
зелень
соль,перец,приправки по вкусу


Приготовление:кабачок натереть на крупную терку,посолить,"пожмякать",чтобы выделился сок.Слить сок,добавить яйцо,лук(или не добавлять),3-4 ст.л.c горкой муки,посолить,добавить специи,тщательно перемешать.Куриное филе мелко порубить,или перекрутить на мясорубке,добавить лучок,чеснок,соль,специи.На сковороде разогреть подсолнечное масло,на небольшом огне.На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы,сверху по чайной ложке куриного фарша,сверху опять кбачковую массу,чтобы закрылись колдуны,накрыть крышкой,и жарить на среднем огне с одной сторны,затем перевернуть,и жарить до готовности с другой.Подавать со сметаной,или с чем вы больше любите :) Попробуйте,очень нежно и вкусно!
 
SS858586_resize.JPG
SS858588_resize.JPG
SS858589_resize.JPG
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Балык из куриного филе

Пятница, 29 Июня 2012 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из куриного филе

Огромная благодарность автору: allenka


Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Чахохбили из курицы

Четверг, 28 Июня 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из курицы

 

Ингредиенты:
 
Курица – 1,5кг. 
Лук – 4шт. 
Помидоры – 800г. 
Чеснок по вкусу 
Петрушка – 30г.  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина


Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.

Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

гениально-простые КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе

Пятница, 15 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гениально-простые КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ с куриным филе

Блюдо простое, но смотрится отлично!
Кабачки очень полезные, это знают все. Но не всегда знаешь, что из них приготовить, чтобы было и вкусно и интересно. Всегда хочется, чего нибудь новенького. Вот предлагаю вам рецепт с цукини, очень простой и вкусный.
30080-real (700x525, 38Kb)

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)Читать дальше "Кабачковые корзиночки с куриным филе"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Пятница, 15 Июня 2012 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Курица под сыром в «позе» «цыплёнка табака»

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под сыром в «позе» «цыплёнка табака»

Если вы хотите приготовить вкусную, сочную и ароматную курицу, то этот рецепт вам точно подойдёт! Для рецепта используется цельная тушка курицы в «позе» «цыплёнка табака», что всегда очень оригинально смотрится при подаче к столу.
kurica_pod_syrom_9 копия (650x488, 222Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные рулетики в картофельной соломке

Четверг, 14 Июня 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной соломке

 

 

Куриные рулетики в картофельной соломке
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы
КУЛИНАРИЯ/Картофельные блюда

Комментарии (0)

Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!

Четверг, 14 Июня 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис тушеный с курицей. Фантазия на тему "Плов от Белоснежки"!

Вкусно, много, сытно! Делюсь рецептом с вами, друзья!

Рис - 700-800 г

Мясо с 5-ти куриных бедрышек

2 большие морковки, 3 большие луковицы, 10 зуб. чеснока

5 лавровых листиков, черный перец горошком, 2 ст. л. кетчупа, соль, растительное масло

хмели сунели, нежный карри, черный перец молотый


  Приготовление

3407372_0a281cd11a901b81a0691b8e4a7185f8 (650x151, 188Kb)

Еще рецепты

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Блюда из курицы


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1