Цитата сообщения Мамуся_Натуся Без заголовка

Паштет из запечённой скумбрии


Паштет из запечённой скумбрии

Ингредиенты:
скумбрия - 1 шт.
плавленый сыр в корытце - 200 гр.
горчица зернистая - 2 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соевый соус сладкий - 1 ч.л.
перец чёрный свежемолотый - по вкусу
свежая зелень - по желанию
Приготовление.
Скумбрию почистить, вымыть, посолить, завернуть в фольгу и отправить запекаться на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Из готовой рыбки удалить все косточки и размять (я делала это руками, а заодно и контроль на наличие случайных косточек). Добавить сыр, соевый соус, бальзамический уксус, горчицу и перец, перемешать.
Подсушить тосты. Намазать на хрустящий тост паштет, посыпать зеленью и наслаждаться :)))
Хотела использовать при подаче свой собственный хлеб, наконец, я нашла подходящий рецепт, безумно вкусный, но он за один день ушёл (такого давно не было).
Приятного аппетита!

Источник http://pinme.ru/goto/m/ffd837118f5140e503b44b5b8d3...nal.com%2F110755.html%23cutid1

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - фигурные изделия из слоеного теста
Часть 2 - оригинальные блинчики с грибами
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка