Нам потребуется для его приготовления:

Картофельное пюре - 700 грамм.

Бекон копченный - 1 пачка на 200 грамм.

Шампиньоны -150 грамм.

Яйцо -2 шт.

Масло сливочное -30 грамм.

Молоко -50 мл.

Соль и перец.

Шпажки для шашлыков( можно обойтись и без них).

Приготовление "кебаба".

Первым дело, сделаем пюре - картофель отвариваем, добавляем масло и молоко, превращаем в пюре с помощью толкушки. А потом добавляем и яйца. Еще раз хорошенько перемешиваем, солим и перчим. Даем остыть.

Грибы мелко нарезаем и обжариваем на сковородке с минимальным количествам масла в течении 3-4 минут. Даем остыть и добавляем к пюре.

Из остывшего пюре формируем "кебаб -колбаски" и обматываем их беконом. Насаживаем аккуратно на шпажки и запекаем в разогретой до 180 духовке в течении 15-18 минут, до нужной румяной беконной корочки.

отсюда 

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ГНЁЗДА - БЫСТРО, ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО.
Часть 2 - Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то!
...
Часть 21 - Рецепт приготовления мяса, в котором исчезнет 9 луковиц. Исчезнут в буквальном смысле этого слова.
Часть 22 - Любители сыра и макарон будут в восторге от этого блюда: Макендчиз - американская классика
Часть 23 - "Ложный кебаб" из картофеля и бекона