Торт "Кучерявый панчо |
|
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки |
http://vitoria.livejournal.com/151031.html#cutid1
Наверное многим знакомо как бывает лень возиться с выпечкой.да ещё когда на улице жара.
А семья требует сладкого тогда на помощь нам приходит этот торт.
Который с минимум затрат времени растопят сердце каждого.
|
Торт "Подушка" с ожерельем из бус (мастер-класс) |
|
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ |
|
ТРЮФЕЛИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ФИСТАШКАМИ |
|
Рисуем айсингом. Украшение тортов |
|
Торт "Трюфель". Наслаждение богов! |
Огромная благодарность автору: milayaelen
|
ТРЮФЕЛИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ФИСТАШКАМИ |
|
Торт "Черный принц" с черносливом |
|
БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки) |
Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные конфеты, созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в стране свой бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen) ). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель.
Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники.
От себя могу сказать: вкусные конфеты, которые готовятся очень быстро. Исчезают еще быстрей. 
Попробуйте!
Вернуться к началу рецепта "БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)"
|
ХАЛВА из манной крупы |
Пост постом, а сладенького хоЦЦа.
Предлагаю ХАЛВУ, приготовленную из манной крупы.
Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 ст. л. оливкового масла
150 гр крупной манки
50 гр орехов (у меня — грецкие).
Сироп:
1 стак. сахара
2 стак. воды
1 палочка корицы.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растворить сахар в воде, добавить палочку корицы. Варить сироп 5-7 минут.
В сотейнике разогреть масло и обжарить манку, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
В сотейник постепенно подливать сироп (ОСТОРОЖНО!!! Сироп очень брызгает). Постоянно помешивать.
Как только манка впитает весь сироп и «каша» начнет отставать от стенок, добавить крупно рубленные орехи. Перемешать и снять с плиты.
Выложить халву в форму. Плотно прижать ложкой. Остудить.
Охлажденную халву выложить на блюдо, перевернув форму на блюдо. Посыпать орехами и подавать.
Сладких Вам мгновений!
|
cовершенно бомбовый ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с кремом из белого шоколада |
|
Шоколадные розы |
|
Воздушные шоколадные шары |
|
Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" |
|
Торт «Фаберже» от Niksya - Нина |
|
Торт «Петушок» для пасхального стола! |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТОРТ |
Воздушный шоколадный бисквит, мороженое и теплый шоколадный соус - настоящее наслаждение вкусом. Этот торт можно приготовить заранее и заморозить до подходящего случая. Легкий и освежающий, он послужит прекрасным завершением праздничного ужина. 
|
торт "Шоколадно-Шоколадный" - рецепт уникален |
|
Торт "Нежный" |
|
Торт "Трюфель" с черносливом и орехами |
|
Даже не знаю, как назвать это ЧУДО!!!! |
Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.
Творожное суфле
Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),
1\2 банки сгущенки,
ванилин,
Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.
В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.
Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!
|
Обалденный торт из пряников |
Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
|
невозможно вкусное печенье для миллионеров |
|
Как сделать шоколадные розы. Видео |
Пошаговый рецепт приготовления шоколадныx роз здесь: http://www.videoculinary.ru/%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%...-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%8B.html
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
Часть 16 - Как сделать шоколадные розы. Видео
|
Без заголовка |
|
Йогуртовый торт - пальчики оближешь! |
Йогуртовый торт
Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!
|
Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки) |
Огромная благодарность автору: veron123
|
Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки) |
Огромная благодарность автору: veron123
|
Сметанный торт-суфле с клубникой. |
Огромная благодарность автору: Olli.kisa
|
Как приготовить лукум? Восточные сладости дома |
источник
http://blondnotes.ru/kulinariya/kak-prigotovit-lukum-doma.html
«Рахат лукум» в дословном переводе с турецкого звучит как «кусочки удовольствия». Истинная правда скрыта в названии этой вкуснейшей восточной сладости. Предлагаю побаловать себя и семью на выходные необычным десертом. Заходите и мы вместе узнаем как приготовить лукум в домашних условиях.
Сегодня существует множество вариаций лукума, которые отличаются как формой и размером, так и наполнителями. Мы приготовим фруктовый лукум в кубиках.
|
Торт "Рафаэлло" без выпечки |
Огромная благодарность автору: alenakogotkova
|
Вишневые трюфели |
|
Торт “Трюфель” |
Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.
Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи.
Готовим:
1. Масло нарезаем небольшими кубиками, шоколад ломаем маленькими кусочками. Растворимый кофе разводим в 50 мл горячей воды. Масло и шоколад кладем в сотейник, вливаем кофе. Ставим на средний огонь и готовим, помешивая, пока смесь в сотейнике не станет однородной. Сразу же снимаем с огня (очень важно не передержать смесь на огне).
<<
|
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно! |
Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий
Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.(у меня половина рецепта)
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, тесто очень пластичное и корж получается тоненький. У меня размер торта 30х40, хватило и угостить и налопаться вдоволь!(я решила сэкономить время и сделала на одном противне сразу 3 коржа.)
наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при температуре 160 гр примерно полчаса,я все пеку на конвекции.(надёргивать ложкой достаточно только один корж, который будет верхним. Совет - белковый крем наносите не доходя до края теста 1 см, а то белок увеличивается в размерах и вылазит за край, как у меня)
так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущёнки (у меня половина рецепта)
Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие).
Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично шоколадную глазурь и посыпаем орешками.
Вот такой кривоватый тортик у меня получился. Муж ждать не стал, разрезал сразу. СКАЗАТЬ О ВКУСЕ - СЛОВ НЕТ!!! Сегодня с остатками идём в гости.
Угощайтесь, пока не поздно!!!
Пы.Сы. Делается на удивление быстор!!!
|
Вкусный торт "Великая Шоколадная Стена" |
Торт "Великая Шоколадная Стена"
Торт Великая шоколадная стена - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется огромной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!
|
Торт без выпечки. |
Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.
|
Сладкий пирог из консервированных ананасов |
Нашла рецепт на английском сайте, весьма простой. Но картинка такая аппетитная, что хочу сегодня же опробовать) Пирог печется на неглубокой чугунной сковороде, в духовке около часа.
|
Страшно вкусный торт. |
|
Ну ОЧЕНЬ вкусный ПИРОГ ЧАШЕЧНЫЙ - его очень ЛЕГКО приготовить |
|
Торт "Крем-карамель" |
|
Трюфели из винограда в шоколаде |
Трюфели из винограда в шоколаде. Рецепт из журнала "Кушать подано"
|
Татарские сладости. Готовим сами чак-чак |
|
Ещё один способ изготовления шоколадных корзиночек |
|
изумительный домашний шоколадный ЗЕФИР - любимое с детства лакомство |
побалуйте себя зефиром...
|
Пирог-сметанник с ягодами |
|
Очень быстрое и вкусное пирожное |
Очень быстрое и вкусное пирожное.
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
|
Как сделать шоколадную розу. Рецепт шоколадной мастики |
Не хотите сделать своими руками красивую и вкусную шоколадную розу? Розами можно украсить торты, пирожные, мороженое... все, что хотите)
|
Рулет африканский |
Вот такой забавный африканский рулет с бананом - почти жираф. Делается два теста: немного тугого и жидкое. По собственному любимому рецепту. Даже дежурному, у меня таковой - сметанник. Был, когда дочь жила со мной:-) Раскладываем узор, заливаем жидким тестом, выпекаем. Слегка остужаем, смазываем маслом и кремом, добавляем разрезанный на дольки банан, заворачиваем в рулон. Получаем удивительный пирог
|
Шоколадные украшения |
Девочки, нашла удивительные шоколадные украшения для тортов, мороженого и других сладких блюд. Просто чудные! Сам праздник в них. И сделать-то их оказывается очень просто!
Что за чудо эта бабочка!
Делается так: ищем простое изображение бабочки, переводим его на бумагу. Открываем толстую книгу где-нибудь посередине, кладем на сгиб нарисованную бабочку, сверху закрываем её пищевой пленкой, чтобы не испортить книгу)
|
