Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)



Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать.
Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко .
Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить)
Когда то давно в студенческте годы красная икра была дефицит, не ссыскать и мы с подругой к Новому году готовили всегда такую икру для оформления салатов и просто будербродов, икры у нас было всегда завались, тем самым удивляли и приводили в восторг студентов.
Прошли годы и про эту самодельную икру забыли, но появились торты – бутерброды и вот как раз эта икра , только сладкая , как нельзя лучше, подойдет для оформления!!!
Читать далее...

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.


Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее

Домашний крем - сыр.

Очень понравился этот рецепт. Домашний крем-сыр, получается настолько нежным и вкусным. На завтрак от такого сыра, намазанного на багет или просто булочку,с чашечкой кофе или чая, никто не откажется . Знакомьтесь с рецептом. Всё очень просто.

Итак, берём: 

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (на Ваш вкус)

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371400837

Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Если нужна легкая кислинка, то можно добавить  чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Всё это накрываем  сверху и на 24-36 часов забываем ее в холодильнике .
 

интересные находки от Шрека Лесного

Вкусная маринованная мойва.

Кто любит мойву? А маринованную? Нашёлся отличный рецепт. Получается очень вкусная мойва. Маринад вкуснейший. Попробуйте и Вы с  картошечкой. 

Читать далее

 

---

Полезная информация

Знаете, бывают моменты, когда обращаешь своё внимание, на свой автомобиль, но уже кажется поздно. Каррозия.....Она  проявляется в виде ржавчины проявляющейся в различных местах кузова автомобиля. Коррозия поражает все автомобили, всех марок. Любое незащищенное место в кузове автомобиля является потенциальным очагом коррозии, а борьба с этой проблемой занимает много времени и требует вложения больших денег. Не затягивайте с этим. Вовремя сделанная антикорозийнная обработка автомобиля , сможет продлить жизнь Вашему  любимому автомобилю.

Домашний плавленый сыр.

(рецепт из нета)
500 г творога протереть через сито(я перемолола в комбайне) добавить 0,5ч.л соды,выдержать 1-1,5ч.(моего терпения хватило на пол часа).Додати сливочное масло(в рецепте не сказано сколько),то на первый раз дала пол пачки-100г.і 1 яїчко а также различные специи по вашему вкусу:соль,укроп,чеснок,перец......
Эту массу всыпать в кастрюлю и на среднем огне,постоянно помешивая, варить до полного расплавления маси.Коли масса станет жидковатой снять с огня и перелить в баночки,остудить и смакувати.Смачного!!!


Немножко другой рецепт: вместо масла - сметана, и выдерживать нужно было только 20-30 минут, а не час!
Наполнитель - свежий перец ротунда. Действительно -объедение!

Готовим вкусняшку или маринованные грибы в домашних условиях!

На прошлой неделе была у подруги на Дне рождения, там подавались грибы мариннованые из магазина. Несмотря на то, что грибы я обожаю дико, есть я их просто не смогла. Они до такой степени были кислыми (ну в смысле вымоченными в уксусе, что передать просто невозможно). В результате я пообещала, что на моем Дне рождения (то есть на праздничном столе в моем исполнении) будет все сделано собственными руками. И я уверена, что свое обещание я сдержу, ну по крайней мере грибы у меня будут собственного приготовления, отменного качества и очень вкуснючими на вкус!

фоторецепт маринованных грибов

4 вида оригинальной закуски быстрого приготовления.

 

Закуски быстрого приготовления

и еще 3 вида закуски:

Коллекция лучших рецептов из сыра!

Готовим сыр в домашних условиях

Морозим овощи

Недавно нашла очень интересный сайтик http://www.vseodetyah.com - детский портал, где мне понравились стихи про маму. Хороший сайтик, который советую посетить каждому! Приятного просмотра!

---

Нашла прекрасный сайтик на котором можно купить качественные пластиковые ящики по приемлемой цене! Приятного просмотра!

---

Поговорим об овощных заготовках.

 

Читать далее...

Горячий шоколад для взрослых

 

Для взрослых-потому, что добавляем ром или коньяк

Читать далее...

Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

 

Читать далее...

Ленивые вареники

Напомню вам рецептик ленивых вареничков - я их так люблю .

Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках

Прекрасное блюдо с нежнейшим картофелем !

Читать далее...

Десерт "Зальцбург"

Для сладкоежек замечательный десерт ! Минимум затрат и времени .

Читать далее...

ИРИС С КЛЮКВОЙ И ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ

Читать далее...

Колбаса печеночная

 

Читать далее...

Чихиртма с курицей

 

Читать далее...

Минтай в сливочно-молочном соусе.

 Простота и бистрота приготовления блюда приятно удивит Вас!!!! Рыбу можно заменить подобной например хек налим или треска!!! Это блюдо можно приготовить в духовке, в горшочке, а также и на сковороде!!!

Читать далее...

шоколадный мусс

Как это вкусно!Вы представили уже?

 

Читать далее...

Домашний плавленный сыр из творога.

Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.

 

Читать далее...