Ингредиенты:

• мука 2 стакана
• яйцо 1 шт
• масло сливочное 50 г
• сметана 3 ст.л.
• сахар 80 г
• сода ½ ч.л.
• соль щепотка

Начинка:

• апельсин 1 шт.
• сахар 160 г
• крахмал 1 ст.л.

Приготовление:

 

1. Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.

2. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.

3. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.

4. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.

Давно я не баловала вас вкусненьким..давайте на выходных порадуем себя и близких вкусненьким.А заодно порадуем наших деток. Им такое печенье, ну очень нравится!

Тесто несложное.Из такого мы всегда печем печенье - называется "домашнее")))

муки 3 стакана , слив. масло или маргарин 200 гр., 1 ст.л.сахара( кто любит послаже- добавляйте но не больше 3 ст.л.), 

соду,погасить уксусом, сметанки 1,5 стакана.

Текст автора:
 
Для приготовления  семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
 
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
 
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
 
Для украшения:
— плитка черного шоколада
 
Смешиваем маргарин и муку.

Добавляем сметану.

Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Продолжаем интересные статьи по фигурному оформлению слоеного теста. Казалось бы - да что там слойки ,спек и хорошо. Ан нет. И здесь есть место искусству. И причем какому. Низа что бы не поверила,что я могу сделать такую красивейшую выпечку. А вот посмотришь на мастер-класс и понимаешь,что не так уж это и сложно.Не Боги горшки обжигают.Глядишь и я своими руками смогу сделать изысканнейшие фигурки.

В общем думаю дело в желании сотворить чудо.

А именно не банальную слойку , а например, улитку...

                             Слойка с начинкой

А это просто невероятные по своим названиям и форме изделия. Казалось бы,мы уже с вами столько интересных форм научились изготавливать..А тут и цветочек и фонарик..Мило и , я бы даже сказала,изысканно.

По крайне мере ,мне кажется,что если вы своем мужчине спечете такие "красоты" - это будет путь к его сердцу.

Он будет представлять, что такой милой и вкусной выпечкой, вы его будете кормить всегда..Ну какой мужчина откажется?

Итак,берем на вооружение....

Фонарик

Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

http://www.stranamam.ru/post/3596881/

Автор:  elenka_V

Текст автора: "Штуки 3 крупных отваренных в мундире картохи разогрела в микроволновке, вместе с 1 небольшой отварной морковкой.

Продолжаем медальонничать..Ой..ну в смысле круассанить..ой..ну конечно же полосничать))))

В общем продолжаем кудесничать на кухне ( а может и в цеху..давайте свои умения монетизировать!!)))

И радовать своих родных и близких не только вкусной, но и красивой выпечкой.Тем более что слоеное тесто легкое и отлично сочетается как со сладкой так и мясной,грибной,сырной начинкой.

Медальон

    
    

Половина круассана

    

Полоска

    
    

Сеточка

    

Когда говоришь о таких серьезных вещах как насос центробежный и сам становишься серьезнее. Промышленные насосы требуются,серьезным бизнесменам для оборудования своего бизнеса.

Серия сообщений "Способы оформления выпечки":

Эх крендельки,крендельки,кренделечки..

Часть 1 - Гребешок,ватрушка,бабочка..фигурные изделия из слоеного теста.
Часть 2 - Бантик,карэ,косичка,круассан..фигурные изделия из слоеного теста.
Часть 3 - Медальон,полоска,сеточка..фигурные изделия из слоеного теста.

Смотришь на красивые изделия успешных 

кондитеров и думаешь,тебе такого никогда не сделать.. Это ж как можно такое интересное изделие завернуть? А оказывается можно и не так уж это и сложно, если знать..Конечно знание - это сила..и я вам это докажу в серии уроков по изготовлению фигурных изделий из слоеного теста. 

Классическую ватрушку вы знаете ,а вот как делать ватрушку из слоеного теста..

Вкусные и полезные батончики мюсли можно съесть на завтрак или взять с собой в дорогу.
Состав:
Геркулес – 250 гр
Семена подсолнечника – 50 гр
Кокосовая стружка – 50 гр
Семена кунжута – 10 гр
Курага – 50 гр
Изюм – 50 гр
Фруктовый сок – 150 мл
Растительное масло – 20 мл
Бананы – 2 шт