(и еще 1092459 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
большой екатерининский дворец. г.пушкин вареники видео выпечка дворец живопись животные запеканка здоровье кабачки киево-печерская лавра комментики консервация кулинария лебеди монастырь муз. открытка музыка о маме огурцы панорамы пирог пирожки питер полезные советы помидоры природа птицы путешествия путишествия рецепт рецепты розы рыба салат салаты санкт-петербург скумбрия смородина собаки собор советы стихи уроки храм храмы цветы экскурсия эрмитаж юмор
Все к Новогоднему столу |
Метки: рецепты |
Тесто на овсяной каше |
Метки: Рецепты |
Картофельные пирожки с грибами |
Метки: Рецепты |
Торт медовый с черносливом |
Метки: Рецепты торт |
Деруны |
Вспоминая детство понимаю, что достаточно часто готовила нам мама деруны. Простенькое и сытное блюдо занимало достойное место на нашем столе. А сейчас даже вспомнить не смог, когда последний раз их готовил и кушал. Но это дело поправимое и ранним воскресным утром, вывалив на стол десяток некрупных картофелин, яйцо, луковичку, полстакана молока и пару ложек муки я начал готовить.
Картошечку мы моем и чистим. Натираем на меленькой терке. Оставляем стечь сок. Пока сок стекает чистим и натираем на мелкой-же терке в отдельную тарелку лук. Отжимаем картошку от сока. Сок течет коричневатый от окислившегося крохмала – некрасивый. Заливаем картошку таким же количеством молока, выливаем тертый лук, вбиваем яйцо. Перемешивая, вводим в картофель просеянную через сито муку. Солим, перчим, еще раз перемешиваем. Кстати, молоко нам надо, что бы готовые деруны оставались светленькими и не очень темнели в последствии.
Ставим на огонь сковороду, наливаем подсолнечное масло миллиметра четыре. Даем прогреться и выкладываем на сковороду картофельную массу из расчета – одна столовая ложка на один дерун. Жарим пару минут, переворачиваем, жарим с другой стороны. Как обжарилось – выкладываем ан тарелку с бумажной салфеткой – что бы масло стекло. Вот и все. Вот и все деруны-дранники готовы. Кушать можно кто как любит - с жареным лучком, со шкварочками, или совсем по простяцки со сметанкой – по всякому вкусно будет. :-)
Приятного аппетита. Надеюсь, что разбудил в Вашей памяти хорошие добрые кулинарные воспоминания…
Метки: Рецепты |
Отбивные |
Метки: Рецепты |
Кремы |
Крем из сливок
Клубничный крем
Ванильный крем
Метки: Рецепты кремы |
Заготовка на зиму |
Баклажаны - "пальчики" Это очень вкусная закуска из баклажанов. Потраченных усилий будет не жаль, когда зимой откроете баночку с...
Метки: рецепты |
Мясо под шубой |
Ингредиенты на мясо под шубой:
Приготовление мяса под шубой:
Мясо вымоем, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры полукольцами. Сыр натрем на крупной терке, чеснок порежем тонкими дольками.
Теперь, выложим слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая:
Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов - 40-50 мин.
Мясо под шубой готово!
Интересно, вы увлекаетесь мыловарением? Завидую тем, кто умеет делать настоящие шедевры из обычного мыла. Кроме того, мыло ручной работы несет в себе тепло и энергетику мастера, что, безусловно, делает его еще более интересным и дорогим для сердца, особенно если его сделала ваша подруга.
Метки: рецепты кулинария |
Налисники |
Что такое налистники, наверное, думаете вы. Так вот налистники представляют собой блины с творогом запеченные в духовке. Такие блины обладают очень нежным маслянистым вкусом. Их можно готовить как с соленым творогом, так и со сладким - по-желанию. Попробуйте!
Метки: рецепты кулинария |
Страницы: | [1] |