Ингредиенты

Способ приготовления

2 стакана муки 1,5-2 стакана сахара 2 яйца 1,5 чайных ложки соды 1,5 чайных ложки разрызлителя 6 столовых ложек какао (с горкой) 1 стакан молока 1 чайная ложка ванильного сахара 1/3-1/2 стакана растительного масла 1 стакан кипятка

Яйца взбить с сахаром. Добавить растительное масло, взбить. Смешать муку, разрыхлитель, соду, ванильный сахар и какао. В яичную массу добавлять поочередно молоко и мучную смесь. Перемешать. В последнюю очередь добавить стакан крутого (прямо с плиты!) кипятка, размешать и сразу вылить в форму для выпечки. Тесто получается очень жидкое! Так и должно быть. Смотрите, чтоб форма была герметична. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Только не пересушите, торт должен быть как бы влажный. На этом можно остановиться, сделать глазурь и чаевничать. Но я купила приспособление для разрезания тортов и мне очень хотелось его опробовать. Поэтому аккуратно разрезаем торт (корж очень мягкий!!!) и промазываем кремом. Крема сделала совсем немного: взяла деревенский творог и сливки. Кремом намазала верх торта, посыпала крошками, которые образовались при разрезании коржа. Угощайтесь!!!