-Цитатник

100 КРОССВОРДОВ ПО ЛЮБИМЫМ СКАЗКАМ - (0)

100 Кроссвордов по любимым сказкам 1. 2. 3. 4. 5. ...

Жилетка для мальчика - (0)

Жилетка BabyDrops 21-8 vest Источник: BabyDrops 21 (2011) Скачать описание (язык русский) ht...

Жилет для мальчика спицами "Школьник" - (0)

Жилет для мальчика спицами "Школьник" //img-fotki.yandex.ru/get/4425/118571669.3/0_908bb_21d...

Жилетка - (0)

Жилетка

ЖЕЛАТИН ПРОТИВ МОРЩИН - (0)

Желатин против морщин Знаете те ли вы, что желатин обладает великолепными свойствами, благодаря...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ok_si_

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 1763
Комментариев: 94
Написано: 2034

"Украшение праздничного стола от салата до десертов" Сборник

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник "Украшение праздничного стола от салата до десертов"



61048828_8e1611028926 (310x5, 5Kb)


Украшение праздничного стола от салата до десертов.

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Техника фигурной резки теста

Четверг, 26 Января 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника фигурной резки теста




Татьяна Вайман




Это её рецепт теста:
Valentina Zurkan/Becker
Тесто:5 стаканов муки,
1 пакетик дрожжей,
1 стакан молока,
200 гр масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Тесто поставить в холодильник на ночь(минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.
Горячую выпечку смазала 1 с.л.конфитюра, 1с.л.воды нагреть в микровеле.
От себя:Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.
Раскатать тесто в прямоугольник,
смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом,
защепнуть, сложить кольцом.
Сделать ножом надрезы и скалкой надавить как на фото.
(Разрезаешь ножом, а скалкой по середине между надрезами нажимаешь,
чтобы как бы немного вывернулись слои.)
Источник
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Украшение краёв блюда из теста

Пятница, 20 Января 2012 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение краёв блюда из теста


1 (604x412, 57Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Примеры оформления салата "Селедка под шубой"

Среда, 18 Января 2012 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 2

 

Фото взяты с суперкук.ру

Спасибо им!

Рубрики:  Карвинг / Украшение стола
рецепты

Метки:  

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

Суббота, 14 Января 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

1 (469x600, 48Kb)

2 (268x541, 21Kb)

 Шоколадные розы

Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?                

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола
рецепты

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЕ ФОРМОЧКИ ДЛЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ ФОРМОЧКИ ДЛЯ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ


Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Сервировка стола.Салфетки

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка стола.Салфетки

Сервировка стола.Украшаем стол.

Салфетки

4278666_christmastabledetail (570x600, 363Kb)

дальше
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Интересная идея для декора... домашних заготовок!

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея для декора... домашних заготовок!

Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова. 

1.

1 (640x480, 74Kb)

2.
1 (1) (640x480, 68Kb)

ЛЮБУЕМСЯ И СМОТРИМ МАСТЕР-КЛАСС ПО КАРВИНГУ>>>>>>>>
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Красивая нарезка для новогоднего стола!

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая нарезка для новогоднего стола!


Предлагаю вам,красивую нарезку для новогоднего стола!

Фотографии в альбоме
«2012 ГОД» alleena
на Яндекс.Фотках





Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  
Цитата сообщения Volody24_gl

Мастер-класс - украшение тортов

Цитата

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:17 + в цитатник
Просмотреть видео
1084 просмотров
Мастер-класс - украшение тортов
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  
Комментарии (0)

рецепты для праздничного стола

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»

 

Любите суши? Все просто заказывайте Susi.od.ua в Одессе.Быстро.Вкусно.Удобно.

В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола
рецепты

Метки:  

Красивая сервировка стола

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая сервировка стола

Фотографии очень красивой праздничной  сервировки стола.

Красиво накрытый стол, изысканно оформленное блюдо возбуждают аппетит. Оригинальная сервировка, красивая скатерть, сверкающая посуда, цветы помогут создать праздничное настроение вам и вашим гостям.

Иногда,красивая сервировка способна спасти не очень вкусно приготовленный обед или ужин,а так же задать его колорит и атмосферу


Very-nice-tableware-for-summer-picnic-by-Tifany-Industries-1 (700x208, 46Kb)

Very-nice-tableware-for-summer-picnic-by-Tifany-Industries-2 (700x208, 43Kb)

дальше
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Готовим красиво и вкусно.

Пятница, 14 Октября 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим красиво и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Украшение блюд.

Вторник, 04 Октября 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии необычных украшений блюд


1 (550x350, 5Kb)
 2(550x350, 5Kb)

<<Смотрим дальше!
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ. ЧАСТЬ 2

Четверг, 19 Мая 2011 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ. ЧАСТЬ 2

 

АКВАРИУМ из овощей


 

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

 
 

 

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

 

 

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

 
 

 

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

 

 

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.

 

Читать далее...
Рубрики:  Карвинг / Украшение стола

Метки:  

 Страницы: [1]