Кофтень с косами (спицы)

спасибо Осинке за перевод

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Советское танго

Туника Pebble&Reed из IK summer 2011

Вязаная спицами туника Pebble&Reed из IK summer 2011

Источник: http://www.vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-o...leareed-iz-ik-summer-2011.html

Дизайнер Daniela Nii




Размер по окружности груди: 32 (36, 40, 44, 48, 52)"
Пряжа Rowan Purelife Revive (36% recycled silk, 36% recycled cotton, 28% recycled viscose; 137 ярд [125 м/50 г): основной цвет цвет №465 rock, 7 (7, 7, 8, 9, 10) мотков; дополнительный цвет №462 basalt, 2 мотка.

Альтернативная пряжа для вязания туники: http://www.kudel.ru/index.php?ukey=product&productID=17401


Спицы:
- размер 9 (5.5 мм): кр. сп 16" и 29" длиной;
- размер 6 (4 мм): кр. сп. 24" длиной;
- набор носочных спиц.
Дополнительно:
- маркеры;
- петледержатель;
- игла гобеленовая.

Перевод описания вязания туники с английского языка

Ореховый кекс

Это рецепт моей бабушки, еще тот старый добрый ореховый кекс! За столько лет ничего не изменилось в этом рецепте, разве что добавлен разрыхлитель! Все по ГОСТу!


Читать далее...

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Увлекаюсь вязанием и шитьем,люблю готовить.