куринная грудка 200 гр
варенный картофель
варенная морковь
шампиньоны
луковица
2 крупных яблока
3 яица
сыр
маринованный огурец
майонез
Грибы обжарить с луком, картофель натереть на терке, огурцы порезать мелко, нарезать мелко курицу.
Выложить грибы+майонез
картофель+майонез
огурцы+морковь+майонез
курица+майонез
яблоко+майонез
яйца+майонез
Посыпать сыром, украсить яблоком

ссылка:http://4.bp.blogspot.com/-sgv3uvQmOKg/UotsInnmGwI/...QaWlUcl-em4/s1600/14108802.jpg

Очередной салат с крабовыми палочками порадовал быстротой своего приготовления- все продукты не нуждаются в предварительной обработке, просто нужно все нарезать и перемешать. Ранее я готовила Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком, который получается очень сочным и легким. Сегодня же, добавив еще два ингредиента, получился довольно сытный салатик, который можно готовить к праздничному столу.

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Я думаю, что салат селедка под шубой знаком всем. Он, конечно, вкусный, но иногда хочется чего — нибудь новенького. Сегодня я хочу предложить альтернативу селедке под шубой — свекольные шарики с селедкой и морковные с орешками. Закуска очень красиво смотрится, достаточно быстро готовится, и продукты в ней почти те же, что и в селедке под шубой.

Для изготовления шариков нужно:

3 вареных свеклы небольших

2 вареных моркови средних

200 г твердого сыра

6 вареных яиц

7 ядер грецких орехов

150 г филе селедки

2-3 зубчика чеснока

4 — 5 столовых ложек майонеза

зелень петрушки

Когда будете отваривать морковь и свеклу, слегка подсолите воду. Но только слегка. Готовые овощи надо почистить и натереть на терке в отдельные миски.

Филе селедки нарезать кубиками.

Для приготовления слоеного салата вам понадобится: 1 копченый куриный окорочек,
банка зеленого горошка, 100 г маринованных шампиньонов, 2 вареных яйца, 3 вареных картофелины,
1 луковица, 2-3 соленых огурца, 200 г майонеза, соль по вкусу
Для украшения: ягоды клюквы, зелень петрушки, 1/2сладкого перца, 150-200 г ветчины
Как готовить слоеный салат:
У окорочка снять кожицу, отделить филе от костей
Филе нарезать маленькими кубиками
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками
Яйца очистить, натереть на мелкой терке
Лук очистить, мелко нарезать
Огурцы вымыть, нарезать мелкой соломкой
Из банок с грибами и горошком слить жидкость
Грибы промыть водой, откинуть на дуршлаг
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу:
картофель - куриный окорочек - лук - шампиньоны - соленые огурцы - яйца - зеленый горошек
Ветчину нарезать ломтиками, каждый ломтик свернуть "кулёчком" и скрепить зубочисткой
В середину каждого "кулёчка" положить полоску сладкого перца и выложить на салат
Украсить блюдо ягодами клюквы и листиками петрушки

Совет: Салат получится пикантнее на вкус, если добавить в него слой моркови по-корейски
Если вместо консервированного зеленого горошка использовать консервированную фасоль,
салат получится сытнее

источник :http://www.vkussnyshka.ru/

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная: 200 гр; 
Морковь: 1 шт; 
Яблоко: 1 шт; 
Зелень укропа; 
Зеленый лук; 
Лимон: четвертинка; 
Сахар: 1 чайная ложка; 
Соль: по вкусу; 
Масло оливковое: 3 столовые ложки; 
Черный молотый перец по вкусу;

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту мелко нашинковать. 

Рецепт - Салат из свежей капусты с зеленым луком

капуста белокочанная - 136 грамм
лимонная кислота (2%-й раствор) - 10 миллилитров
соль - 0,5 г
лук зеленый - 10 грамм
масло растительное - 10 грамм
сахар - 2 грамма

ИСТОЧНИК :http://kuharka.com/

В предверии нового года освежим память или узнаем заново как готовятся популярные и любимые салаты.
Одним из самых популярных и нежных блюд на праздничном столе является салат «Мимоза». В приготовление салата есть свои секреты, благодаря которым он приобретает восхитительный вкус. Существует несколько видов салата «Мимоза», о них мы расскажем далее.
Итак приступим.

Вариант первый.

Всё чаще входят в моду салаты с такой составляющей как сухарики, данная традиция пришла к нам из-за рубежа и сильно укоренилась. Учитывая, что довольно трудно и хлопотно в домашних условиях сделать идеальные сухарики для салата, которые были одинакового размера, одинаковой прожаренности, не были пересушены, имели специфический вкус и т.д., многие стали использовать сухарики Кириешки.
Два рецепта салатов с Кириешками...

Рецепт салата с Кириешками №1

Предлагаю вашему вниманию рецепт своего самого любимого салата – салата из капусты. Дома делаю этот салат минимум раз в неделю. Это поистине свежий, легкий овощной салат слегка кисловатого вкуса за счет лимонного сока и сочный, благодаря яблоку.
Пусть салат не праздничный, но его всегда можно красиво оформить и подать к столу.
Ингредиенты:

1. Капуста (лучше молодая) 300 гр.
2. Морковь 1 шт.
3. Яблоко 1 шт.
4. Зелень укропа ½ пучка
5. Лук зеленый по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Сахар 1 ч.л.
8. Лимонный сок 1 ст.л.
9. Масло оливковое или подсолнечное 4 ст.л.
10. Смесь перцев (лучше свежемолотый)

Приготовление: