-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зинаида1966

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2011
Записей: 4932
Комментариев: 159
Написано: 5220

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: хлеб(64), Сыр(6), специи(1), соус(19), Скоро ПАСХА(5), салат(52), рыба(46), пост(4), полезные советы(1), первые блюда(30), овощи(58), напитки(19), мясо(39), мультиварка(17), Крем(3), каша(5), заготовки на зиму(31), журналы(6), десерт(221), выпечка(99), второе(181), видеорецепт(4), варенье(5), коктейль(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьем(78), Художественная Школа(10), фотошоп-уроки(7), фото(10), фильмы(124), Удивительный мир(4), тесты(4), Советы хозяйке(3), рукоделие(296), рассказы,притчи,стихи(20), психология(32), природа(2), Правослвная вера(4), поэзия(2), полезные сылки(39), Полезное(75), Открытки , поздравления.(8), мыло(6), Музыка(76), Молитвы(82), мастер-класс(262), кулинария рецепты(1019), компьютер(28), интерьер(116), игры(6), здоровье(276), Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Спорт(95), животные(10), для красоты(144), Для дневника(86), для детей(28), Детское(0), дача(169), гороскоп(5), гадание(4), вязание(1709), вяжем крючком(237), вышивка(37), видео(10), в мире интересного(33), Медитации(16)
Комментарии (0)

Канапе (подборка)

Суббота, 03 Октября 2015 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе (подборка)

Канапе очень выручают на праздничном столе, будь то семейная вечеринка или званный фуршет. Они всегда выгодно выделяются на столе и так хочется попробовать эти маленькие закуски на один укус

Предлагаю Вам посмотреть подборку по идеям и рецептам канапе

коллаж
Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Террин с курицей и печенью

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин с курицей и печенью

Автор  Tatysa

 Хочу познакомить Вас с одним блюдом. Готовлю его не так давно, но оно полюбилось, а главное: может быть и праздничным, и повседневным.

Террин - блюдо французской кухни, так в честь формы для его запекания, называли мясные хлебцы.
Приятно украсить праздничный стол такой закуской, а для каждого дня террин может служить составляющей для бутерброда.


Для приготовления террина берем продукты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики с мясом праздничные

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с мясом праздничные

Существует большое количество рецептов приготовления блинчиков, а также рецептов начинок для их наполнения.

Из огромного количества вариаций на тему блинчики с начинкой, конечно же, на первом месте стоят блинчики с мясом.
Блинчики с мясом праздничные

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/второе

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра

Среда, 24 Декабря 2014 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра

Готовим слоеный паштет из куриной печени и сыра. Вместо куриной печени также можно использовать и другую
nezhnyj_slojonyj_pashtet_iz_kurinoj_pecheni_i_syra (550x371, 131Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки с капустой "Сигары"

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой "Сигары"

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Пирожки с капустой Сигары (1) (700x525, 356Kb)

Ингредиенты для ""Сигары"-пирожки с капустой":
 
  • Мука — 2 стак.
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • Вода — 0,5 стак.
  • Соль
  • Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый мясной пирог с грибами

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(если есть).
Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.

3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".

4. Выкладываем мясо, грибы(сырые), лук кольцами(сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 мин. при 180 гр.

Приятного аппетита!

1 (604x453, 278Kb)


2 (604x453, 241Kb)


3 (604x453, 242Kb)


4 (604x453, 226Kb)


5 (604x453, 216Kb)

Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Сыровяленая куриная грудка

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 2 - Капуста соленая по-корейски
...
Часть 29 - Обалденная подборка домашних заготовок из овощей
Часть 30 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 31 - Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Луковые Оладьи - Невероятно Вкусно !!!

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые Оладьи - Невероятно Вкусно !!!



P1100667 (320x240, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

помидор небольшой — 3 штуки
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
соль — 1/3 чайной ложки
сахар — 1/3 чайной ложки
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец — по вкусу
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаем к столу, посыпав зеленью.

4208855_IaElgWRJ8mo (484x369, 64Kb)

Но, а если вы еще хотите порадовать своих близких, любимых, чем - то вкусным, сладким, каким - то блюдом, приготовить что - то особенное, праздничное, удивить своих гостей, то  здесь есть много интересных рецептов.

Тортики, пирожные, десерты, супы, салаты, мясные блюда, тут есть!

Для любителей хорошо и вкусно поесть, блог  viktoria84.ru будет хорошим, приятным открытием!

Уверен, многие рецепты, которые есть на блоге viktoria84.ru вам понравятся и вы ими воспользуйтесь!

Да и на что я обратил внимание, здесь постоянно появляется что - то новенькое, вкусненькое, радостное, радующее как  глаз, так и живот:))))))   

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 2 - Капуста соленая по-корейски
...
Часть 28 - Огурчики за 30 минут
Часть 29 - Обалденная подборка домашних заготовок из овощей
Часть 30 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 31 - Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Мой рецепт бастурмы

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт бастурмы

Вяленое мясо Бастурма!

 Рецептов в интернете довольно много. Все они чем - то похожи!

В прошлом году делал что - то похожее, но использовал мясо свинины. НЕ ТО!

В этом году решил все таки сделать из мяса говядины.

Что получилось судите сами!

Есть определенные недоработки. Это, как первый блин,который получается часто комом!

Но это мелочи. На следующий раз все поправлю!

Советуют брать внутреннюю филейку, но мне почему - то захотелось сделать по своему!

Я купил около 1,5 кг вырезки. Обрезал ее по краям, чтобы получить ту форму, что в итоге получилась! Исходил их того, что кусок мяса должен быть не слишком широким, слишком длинным, и слишком толстым!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусная запеканка из капусты

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из капусты

4979645_3EidYl72Di4 (602x424, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/выпечка
кулинария рецепты/второе

Метки:  
Комментарии (0)

Огурчики за 30 минут

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики за 30 минут

marinovannie_ogurci_v_pakete-65246 (350x233, 71Kb)
Этот рецепт хорош тем, что замариновать можно даже тепличные огурчики и на всё про всё уйдёт всего навсего тридцать минут. Вот рецепт мариновки огурчиков.

Для того, чтобы замариновать огурчики по этому рецепту нам понадобятся: огурцы свежие (около пол кило, но можно и меньше или же большее количество), уксус, соль, чеснок и свежий укроп. Вот и все ингредиенты, необходимые для маринования.

Сначала огурцы необходимо промыть и срезать попки. Затем нарезаем огурцы. Нарезать их можно кольцами, можно просто крупными кусочками, а можно полосочками вдоль, как показано на фотографии.
Без именио (136x161, 33Kb)

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 2 - Капуста соленая по-корейски
...
Часть 26 - Малосольные огурчики в минералке.
Часть 27 - Cook it! — вкусные рецепты.Ма
Часть 28 - Огурчики за 30 минут
Часть 29 - Обалденная подборка домашних заготовок из овощей
Часть 30 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 31 - Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Малосольные огурчики в минералке.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики в минералке.



Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.



Нам потребуется:



1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.



Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

[

Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.



Вкуснота!!!!


Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Подборка рецептов консервирования баклажан
Часть 2 - Капуста соленая по-корейски
...
Часть 24 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 25 - Халявка
Часть 26 - Малосольные огурчики в минералке.
Часть 27 - Cook it! — вкусные рецепты.Ма
Часть 28 - Огурчики за 30 минут
Часть 29 - Обалденная подборка домашних заготовок из овощей
Часть 30 - Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.
Часть 31 - Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Паштет из перца с миндалём.

Пятница, 02 Мая 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из перца с миндалём.

Этот паштет из перца с миндалём идёт отлично и как намазка на хлеб, а впрочем попробуйте с разными блюдами и сами решите с чем его есть ещё. Очень вкусно, но и калорийно. Думаю любители перца оценят этот паштет по достоинству.


Паштет из перца с миндалём

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/соус

Метки:  
Комментарии (0)

20 вкуснющих начинок для рулета из лаваша

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 вкуснющих начинок для рулета из лаваша



Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

10 СУПЕР БУТЕРБРОДИКОВ...

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СУПЕР БУТЕРБРОДИКОВ...

1. «Ложная икорка»

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

• Сельдь - 1 шт.; 
• масло сливочное - 150 г.;
• сырок плавленый - 2 шт.; 
• морковь (небольшая) - 3 шт. 

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

2. Гренки с секретом

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Ингредиенты:  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная пастрома

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная пастрома

 Куриная пастрома 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

КАНАПЕ "ХИТ"

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАНАПЕ "ХИТ"

album_pic.php (700x524, 58Kb)
album_pic.php1111 (700x524, 86Kb)
Рецепт из серии "Дала подруга, а ей ее подруга и т.д." Привожу слова автора дословно:
"Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!"
От себя хочу добавить, что такие канапе прекрасно украсят ваш стол в новогоднюю ночь, и вы лишний раз сможете удивить гостей такой аппетитной закусочкой!
читаем далее
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний плавленный сыр из творога

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр из творога

 Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

3925311_sir_plavlenii (520x390, 91Kb)

Ингредиенты:

Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Раскрываем секреты самого правильного рецета приготовления кабачковых оладьев! Хозяйке на заметку!

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрываем секреты самого правильного рецета приготовления кабачковых оладьев! Хозяйке на заметку!


Рецептов кабачковых оладьев очень много, и можно выбрать на любой вкус. Например, если вам не нравится сладковатый вкус кабачков, его можно удачно замаскировать сыром, а чесночок придаст оладьям аромат и остроту.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария рецепты/закуски
кулинария рецепты/овощи

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1