belosnezhka.com/post260796340/

Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.

Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного

Серия сообщений "блюда из сельди, рыбы":

блюда из сельди

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 3 рецепта из любимой селедки
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Как засолить красную рыбу дома
Часть 8 - Засолка селедочки в изумительной заливке!
Часть 9 - Как засолить горбушу к новогоднему столу! Простой рецепт бесподобной рыбы!
Часть 10 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 11 - 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!