liveinternet.ru/users/dushk...188536884/

Очень хороший рецепт вкусной и красивой закуски. Попробуйте!

Ингредиенты:
Баклажаны – 2 крупных баклажана
Перец болгарский – 3 – 4 штуки
Сыр – около 250 г (я использовала сыр фетаки с добавлением пару зубочков чеснока (через пресс) и столовой ложки майонеза, чтобы сыр легче размазывался; можно взять адыгейский, брынзу или смесь сыров)
Петрушка – пучок
Оливковое масло для жарки
Соль, перец


Приготовление:

Нарежьте баклажаны вдоль на ровные пластинки толщиной

Серия сообщений "блюда из овощей":

блюда из овощей

Часть 1 - Украшение БЛЮД в домашних условиях.КАРВИНГ
Часть 2 - Овощные "цветочки" мини-МК
...
Часть 6 - Рулетики куриные с овощами "Вкусняшки"
Часть 7 - Картофель печёный с сыром и чесноком.
Часть 8 - Овощной террин из баклажан, перца и сыра. Вкусная и красивая закуска!
Часть 9 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 10 - Фальсомагро - жемчужина итальянской кухни!
...
Часть 27 - Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Часть 28 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА, которая тает во рту!
Часть 29 - Картофель фри