На ужин приготовила сегодня свой фирменный салат<<МОРСКАЯ ТАЙНА>> и бёдрышки куриные в сметане.

Читать далее

 

Для приготовления вам потребуются:

Для блинчиков:

молоко - 250 мл

яйца - 2 шт

мука (количество по консистенции теста)

соль

паприка - 1−2 ч. ложки

луковица - 1 шт

зелень петрушки

Для салата:

вареные картофелины - 2 шт

вареная морковь - 2−3 шт

яйца - 3 шт

мелкие маринованные грибы ( опята )

ветчина - 200−300 г

майонез (или густая сметана)

зелень укропа, петрушки

Для оформления:

сыр плавленый мягкий

яйца - 2 шт

мелкие маринованые опята

зелень укропа и петрушки

По-моему, ценность этого салата не столько в рецептуре (она не сильно отличается от советского "Оливье"), сколько в оригинальном способе подачи. Согласитесь, взгляд гостей сразу "зацепится", если на столе будет такая красивая корзинка. Идея от сайта Лакомкам.ру.


 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Оригинальный салатик,да еще и с тушенкой!

Ингридиенты:

тушёнка - 1/2 банки,грибы - 200 г,помидор - 1 шт,сыр - 100 г,чеснок - 1 зубчик,майонез - 1 ст. ложки,сметана - 1 ст. ложки,соль, перец - по вкусу,зелень,растительное масло.

Приготовление: