-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ленусик72

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2011
Записей: 3733
Комментариев: 55
Написано: 4409

Выбрана рубрика выпечка.


Соседние рубрики: холодец(1), украшение блюд(86), торты(115), тесто(18), Супы, первые блюда(25), Соусы(7), сладости, конфеты(50), секреты, хитрости(11), сало(6), салаты(76), рыба, горячее(44), рыба соленая(28), Разное(12), Плов(6), пицца, пироги, чебуреки(111), печенье, булочки, сладкие пироги(64), Пельмени, вареники, манты(9), Оладьи, блины, запеканки(50), Овощи, горячее(66), Напитки, квас и пр.(4), мясные блюда(146), Мороженое(10), курица(42), крем для торта, мастика(8), Каши, крупы(10), Картофель гарнир(38), Изготовление вина(2), закуски(103), заготовки, соленья(46), Грибы(10), готовим на мангале, костре(1), готовим в мультиварке(9), горячие блюда(250), гарниры(26), Варенье(11), блюда на завтрак, ужин(16), блюда к праздникам(22), Блюда из яиц(16), блюда из овощей(12), блюда из молочных продуктов(7), Блины(13)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(74), тайны, непознанное, необъяснимое(92), Русский язык(1), Рукоделие(142), ремонт(6), религия(20), Разное, это интересно(16), психология(194), Планета, география(14), Отдых, развлечения(9), Обучение(3), магия(140), кулинария(1089), красота(151), компьютер(37), Интерьер(7), интерактивные карты(0), здоровье(404), Домашние животные(2), Дача, огород(104), вязание(1178), быт, порядок, чистота(60), Библиотека(56), английский язык(25), Авто(3)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2018 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень удачные Куличи на сливках — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, долго хранятся

Пасхальные куличи - неотъемлемый атрибут главного праздника весны. Рецептов куличей очень много, все они по-своему хороши. Предлагаю рецепт куличей на сливках. Рецепт этих куличей был опубликован в женском журнале в те далекие 90-е годы, когда наконец то кулич стали называть куличом, а не весенним кексом. Они  получаются очень пышными, мягкими, с приятным нежным вкусом.  В качестве добавок можно использовать цукаты, вяленые ягоды, орехи. Мне очень понравилось сочетание вяленой клюквы и изюма. Алкоголь в тесто добавлять очень желательно. Кроме того что у выпечки появляется особенный аромат, алкоголь разрыхляет тесто, делая его более воздушным..

d9cda4c012 (700x523, 335Kb)

83d0b35dbd (700x525, 328Kb)

Считается, что куличи – это символ процветания дома. Какой у хозяйки получится кулич, такой и год будет – удачный или не очень. Я от всей души желаю вам пышных красивых куличиков, а вашему дому – благополучия и счастья!

0_ddbbb_ac495a0a_S (100x100, 18Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/печенье, булочки, сладкие пироги
кулинария/тесто
кулинария/блюда к праздникам
Дача, огород/Идеи для дачи, ландшафт

Комментарии (0)

Булочки "Столичные" по 3 копейки

Вторник, 11 Июля 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Столичные" по 3 копейки

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее.

Я до сих пор помню запах того хлеба-хлеба нашего детства. Эти булочки стоили 3 копейки. Их отличительной особенностью, и даже я бы сказала фирменным знаком, была характерная бледность корочки, которая была тончайшая, словно вуаль, нежно окутывающая пуховый мякиш! Итак, приступим, Рожденным в СССР посвящается...

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Бабушкина салфетка»

4889066_ApPGeyf7ysY (604x448, 124Kb)

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Мягкие творожные косички

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие творожные косички

Рецепт приготовления воздушных мягких творожных косичек при дефиците времени и если не хотите возиться с дрожжевым тестом


творожные косички
 

Потребуется взять ингредиенты:

мука - 250 грамм
разрыхлитель -  3 ч.ложки
сахар - 100 грамм
ванилин (по желанию)  - 1 пакетик
творог - 125 грамм
яйцо  - 1 штуку
молоко - 80 мл
растопленное сливочное масло - 50 грамм

Далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Мгновенный нежный МАННИК на кефире - 6 минут в микроволновке

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мгновенный нежный МАННИК на кефире - 6 минут в микроволновке

Огромное спасибо автору: tastyminute
4 (700x395, 273Kb)

Сложно поверить, но выпекается этот пирог всего 6 минут! Любители манников точно оценят - пирог получается очень нежный и вкусный! Я люблю такой пирог с шоколадом. Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Самые вкусные домашние сочники из песочного теста

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные домашние сочники из песочного теста

Сочники из песочного теста потрясающе вкусные; я готовила их уже пять раз. Попробуйте и Вы!

сочники из песочного теста

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МАСЛА

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ МАСЛА

булочки-из-творога-без-масла-029 (700x525, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Быстрый яблочный рулет к чаю

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый яблочный рулет к чаю

Если на улице пасмурно, холодно и противно, хочется согреться чашечкой чая или кофе, ну а к чаю или кофе хочется чего-нибудь вкусненького и без заморочек, знайте этот рецепт для вас.
Очень нежный, вкусный яблочный пирог с нотками корицы и лимона, точно поднимет вам настроение, и никакая сырость не страшна. Главное достоинство этого рецепта — готовится на раз два из самых простых продуктов, а результат очень радует и не оставляет никого равнодушным.

Быстрый яблочный рулет к чаю

Быстрый яблочный рулет к чаю
Рецепт увидела в фэйсбуке, куда ж без него. Захотелось попробовать. Приготовила, продегустировали. Решила поделиться с народом. Возможно кто-то из кулинаров и знаком с таким рецептом, но я вот готовила такой первый раз.
Так что, заходите, угощайтесь!!!

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЕ БУЛОЧКИ

Предлагаю Вам рецепт фантастических французских булочек, которые подходят буквально ко всему. Тесто получается мягким, пористым и очень вкусным. Нам нравится делать из них различные гамбургеры или есть вместе с первыми блюдами. Кроме того, их очень вкусно макать в различные подливки. Пекутся они достаточно просто. Главное - как следует вымешать тесто.

4TtV1x40_p1 (700x316, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Хрустящие хлебцы на оливковом масле

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие хлебцы на оливковом масле

Очень нежные и хрупкие, хороши и сами по себе, и в качестве основы для бутербродов,  с различными соусами,  в салаты или просто вместо хлеба к супу.  Попробуйте!

122-500

122-500-1

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пицца, пироги, чебуреки

Комментарии (0)

Тульский пряник

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульский пряник... не выходя из дома

Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!

102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/сладости, конфеты

Комментарии (0)

Хрустящие пирожки с капустой

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки с капустой - для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком

Эти пирожки – отличный пример, как практически из ничего сделать нечто потрясающее! Судите сами – тесто для этих пирожков абсолютно постное, из муки, воды, соли и растительного масла. При этом оно получается хрустящим снаружи и как будто слоёным, нежным внутри! Я обязательно буду готовить эти пирожки снова, и не только в пост. А для тех, кто постится – этот рецепт будет настоящим подарком.

P1190825-415x311 (415x311, 76Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пицца, пироги, чебуреки

Комментарии (0)

Конвертики из слоеного теста с яблоками

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

84749109 (600x450, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Булочки французские

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки французские, они же московские, они же городские - вкуснейшие - с аппетитной корочкой и невесомо-воздушным мякишем!

Вот такие, самые простые французские булочки! Вполне могут стать заменой обыкновенному домашнему хлебу. Готовятся просто и результат отличный! Советую попробовать...
 
Когда я была маленькая, возле нашего дома была булочная, в которой, если в 8 утра занять очередь, можно было купить горячие ароматные городские булки (такие себе мини-батоны, очень мягкие внутри и хрустящие снаружи)
 
 
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Нет, ну как можно без городской булки, а?
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Творожные цветочки

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные цветочки



1.
NuJ7Z8laxSo (494x604, 174Kb)

Ингредиенты:
 
Мука — 450 г
Творог — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Желток — 2 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Печенье Бананы

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бананы"



Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла. Все проще простого,и ингредиенты минимум, а какие довольные лица ходят по квартире.




Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/печенье, булочки, сладкие пироги

Комментарии (0)

Пирог Кубики

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!

Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).

 

 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пицца, пироги, чебуреки

Комментарии (0)

Наливной пирог с капустой

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с капустой - потрясающе легко и быстро!!!

Наверное, лишь ленивый еще не написал о своем наливном пироге.
Решила и я поделиться рецептиком.
Пирожок получается очень сочным, нежным, сливочным на вкус, а главное, проще его нет, наверное, ничего.
Я даже не заметила, как приготовила его...



125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Тык! - и рецептик откроется!
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/пицца, пироги, чебуреки

Комментарии (0)

Запеканка пирог Кружева

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка-пирог "Кружева" - очень вкусно, необычно и фантастически красиво!

Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!

0_d20d3_4d7c2b86_S.png
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/Оладьи, блины, запеканки

Комментарии (0)

Рулет Трюфель

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ТРЮФЕЛЬ" (TRUFFLE) - нежный, вкусный и буквально тает во рту

Хочу предложить вам мой рецепт очень вкусного шоколадного рулета. Это одна большая трюфельная конфета.
Рулет получился очень вкусным, шоколадным, вкус настоящих трюфельных конфет я вам гарантирую. Еще по желанию в крем или в пропитку (заварной кофе) можно добавить немного алкоголя, коньяка или бренди, уже на ваше усмотрение.

252707-real

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/сладости, конфеты


 Страницы: 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1