ОГРОМНЫЙ СБОРНИК БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ И ДРУГОЙ ПТИЦЫ

Блюда из курицы и другой птицы
Куриная грудка с болгарским перцем под соусом карри
Куриные окорочка запеченные в тесте
Куриные крылышки в кетчупе фото
Утка с яблоками в пиве фото
Курица тушенная в пиве фото
Галантин
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
Фаршированные куриные бедрышки фото
Курица с картошкой и фасолью фото
Курица с китайскими овощами фото
Ризотто с куриной печенкой фото
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ фото
ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
Рагу с курятиной фото
Куриное филе в пивном кляре фото
Куриные бедрышки в пиве фото
КУРИЦА В ВИНЕ И СМЕТАНЕ
Курица в банке
Филе индейки фаршированное фото
Утка с апельсинами
Персики, фаршированные курятиной с лаймовым соусом фото
Куриные рулетики с черносливом
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ фото
Куриные грудки глазурованные медом и апельсинами фото
Утка с яблоками по-литовски фото
Утка с яблоками фото
Утка с овощами
Куриные крылышки тушеные в сметане фото
Утка с яблоками и бананами фото
Куриные рулеты по-дижонски(низкокалорийно)
Голубь жареный
Голубь фаршированный фуа-гра, шпинатом с соусом «Pigeon» фото
Голуби со сметаной по-молдавски
Голуби с пшеной начинкой фото
КУРИЦА В ВИНЕ И СМЕТАНЕ
Курица в банке
Филе индейки фаршированное фото
Утка с апельсинами
Персики, фаршированные курятиной с лаймовым соусом фото
Куриные рулетики с черносливом
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ фото
Куриные грудки глазурованные медом и апельсинами фото
Утка с яблоками по-литовски фото
Утка с яблоками фото
Утка с овощами
Куриные крылышки тушеные в сметане фото
Утка с яблоками и бананами фото
Куриные рулеты по-дижонски(низкокалорийно)
Голубь жареный
Голубь фаршированный фуа-гра, шпинатом с соусом «Pigeon» фото
Голуби со сметаной по-молдавски
Голуби с пшеной начинкой фото
Куриные грудки в молоке и соевом соусе фото
Пожарские котлеты из гусиной печени с черными трюфелями и забытыми овощами фото
Штрудели с уткой
Лагман с курой рябой
Курица на пару со вкусом гриль фото
"БЕШЕННАЯ УТКА"!
Куриные рулетики с овощно-грибной начинкой фото
Гюльчехра
Утиные грудки — Magret de canard фото
Фаршированное куриное филе фото
Kабаний окорок с медом
Утка с рисом фото
Окорочка куриные фаршированные
"КРЫЛЫШКИ ПО-ТЕХАССКИ" фото
Окорочка пикантные фото
Руляда из птицы с брусничным соусом фото
Закусочный торт из курицы фото
Куриные оладьи фото
Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом фото
КУРОЧКА В НЕОБЫЧНОМ МАРИНАДЕ фото
КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ "СОЛНЕЧНЫЙ ЗАЙЧИК" фото
Куриная грудка по-простому фото
Блюдо для юбилея - Лебедь, Рак и Щука фото
КУРОЧКА "РУМЯНАЯ" фото
КАРБОНАД ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" фото
Куриные ножки с зеленым соусом фото
КУРОЧКА ПО-ЯПОНСКИ фото
Курочка с паприкой и помидорами фото
Пикантные ножки с трехцветным рисом фото
Жареная индейка
Куриное филе с шашлычками из куриных сердец
Куриная грудка с тыквой
ЛУКОВЫЙ РУЛЕТ С ЖАРЕНЫМИ КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ фото
Фаршированные индюшачьи ножки
Куриные ножки фаршированные черносливом
Вак-беляш из курицы
Курица по китайски
Куриные нагетсы
Фаршированные куриные ножки
Куриные рулетики 3 варианта начинки
Ножки куринные фаршированные
Рулетики куриные в беконе фото
Куриное филе, запеченное с овощами фото
Шпигованные ножки
Шашлык из грудок
Куриные котлетки фото
Курица с апельсинами фото
Курятина в медовом соусе фото
Ризотто с цукини и куриным филе фото
Куриные крылышки с гречневой кашей обжареной с луком и паприкой фото
Куриное филе в картофельной стружке фото
Курица фаршированная квашенной капустой фото
Куринное мясо по-арабски фото
Курица в сметанно-соевом соусе
Котлеты куринные, фаршированные грецкими орехами фото
КУРИННЫЙ ШАШЛЫК фото
Куриная голень в мешочке фото
Кордон блю с ветчиной и сыром фото
Курица с сочными травами запеченая в рукаве фото
Курица по-нормандски фото видео
Рецепт вкусной курочки
Курочка аппетитная на рисовой подушке с белыми грибами фото
Аппетитная курочка фото
Балинезийский петух фото
Цыпленок «Тандур» фото
Курица с Манго и Тамаринд фото
Куриные грудки с яблоками, корицей и гуакамоле фото
Курица с лимоном фото
"ЯКИТОРИИ" (шашлычки)
БЕЛЫЙ СОУС
Куриные грудки с имбирем в сливках фото
Тушеный цыпленок
Курица в шоколаде фото
Фаршированная утка "Апельсиновая симфония" фото
ОКОРОЧКА ПО-ФРАНЦУЗCКИ фото
Ах эти бедра... фото
Цыпленок по-умбрийски фото
КУРИНЫЕ НОЖКИ В БЕКОНЕ с листьями шалфея фото
8 ”торпедок”, а-ля по-киевски, из одного бройлера фото
Утиная грудка с сочными фруктами в медовом соусе фото
Куриные крылышки "объедение" фото
Куриные ножки в тесте фото
Курочка по-домашнему фото
Ленивые бедра фото
Куриные рулетики с брынзой фото
Куриный шашлык с индийскими пряностями фото
Куриное филе с помидорами фото
Маринады для курицы
Курица в тетрапаке фото
Курочка в меду с грейпфрутом фото
Индейка в кунжуте фото
Фаршированная курица Барышня-крестьянка фото
Куриные рулетики с абрикосами фото
Золотистая курочка фото
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКАХ фото
КЕБАБЫ ПО-КАРИБСКИ фото
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШОЙ И КУКУРУЗОЙ фото
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД ШАПКОЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБНЫМ СОУСОМ фото
ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ фото
Шашлычки куриные "Объеденто" фото
Маффины куриные фото
Pate Maison - паштет с куриной печенью и свининой фото
Курица под овощами фото
"Эх, вы лапти, мои лапти..." фото
Курица с картофелем в духовке фото
Куриное филе с кабачками в сливках фото
Куриные котлеты фото
Рулет из куриной грудки (далян кофте) фото
РУЛЕТ КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ! фото
КУРИНОЕ ФИЛЕ "ЭТРУСКА" фото
КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРРИ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ фото
Куриные шашлычки фото
Курица в сырном соусе фото
Куриные маффины "Искушение" фото
Куриное фрикасе фото
Курочка "Испаньола" фото
Люля кебаб из курицы фото
"Курочка с вишней, колбасой и сыром" фото
Русский слоеный пирог (КУРНИК) фото
Лагман по-казахски фото
Чахохбили фото
"Белорусские дурёхи" фото
КУРИНАЯ ГРУДКА В БЕКОНЕ фото
Индейка в соевом соусе фото
Запеченные куриные голени в беконе фото
"Веселенькая" курочка фото
Шашлычок куриный с соусом вишневым фото
"Курочка" по следам Юлии Высоцкой фото

Серия сообщений "МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ":

Часть 1 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ ПО-ХАРБИНСКИ
Часть 2 - КУРЫ *РИМСКИЙ ЛЕГИОН*
...
Часть 4 - ПОЧТИ КУРОЧКА ПИРИ-ПИРИ
Часть 5 - ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ТЫКВОЙ
Часть 6 - ОГРОМНЫЙ СБОРНИК БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ И ДРУГОЙ ПТИЦЫ

Отбивная в картофельной корочке


Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается. А картошка неимоверно вкусная!
читать рецепт

Заливное ассорти с курицей

Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей.

То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма оригинально само по себе, а если вы сделаете его в форме для кекса, то оно приобретет еще и интересную форму.

Как вариант, это заливное может выступить одним из блюд на новогоднем столе, сэкономив вам кучу сил))).

Ингредиенты:

1. Куриное филе 3 шт. (или 1,5 куриные грудки)
2. Брокколи 300 гр.
3. Консервированные шампиньоны (или свежие) 300 гр.
4. Желатин из расчета на литр жидкости
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Лавровый лист 3 шт.
8. Перец горошком 3 шт.
9. Зелень укропа, петрушки для украшения

Приготовление:

1. Курицу залейте водой, подсолите, добавьте целую очищенную морковь и лук, отварите курицу до готовности (не замороженная варится около 25 минут с момента закипания). В конце варки добавьте лавровый лист и горошины перца. Бульон слейте в отдельную емкость.
2. Курицу остудите и нарежьте кубиками размером около 1,5х1,5 см.
3. Крупные консервированные шампиньоны разрежьте наполовину или на четыре части, свежие отварите до готовности и тоже нарежьте.
4. Брокколи отварите в воде до готовности (замороженную около 5 минут после закипания, свежую разделите на соцветия и около 7 минут).
5. На дно формы для кекса выложите веточки зелени, а затем, чередуя, кусочки курицы, кукурузу, шампиньоны и брокколи.
6. Бульон от курицы процедите через мелкое сито. Бульона нужно около 850 мл. Если у вас его меньше, то добавьте кипяченой воды, посолите по вкусу.
7. Разведите желатин, как написано на упаковке и соедините с бульоном. Еще раз подчеркну, что желатина нужно брать как на литр жидкости, хотя фактически разводим его в 850 мл.
8. Вылейте бульон в формочку и поставьте в холодильник до полного остывания.
9. Теперь форму опустите на несколько секунд в емкость с горячей водой, а затем переверните ее на тарелку и снимите форму.
10. http://zefira.net/zalivnoe-assorti-s-kuricej/

Лучшие рецепты домашней шаурмы

Лучшие домашние рецепты шаурмы от http://www.vlavashe.ru

Шаурма из копчёной курицы

Этот способ приготовления шаурмы в домашних условиях достаточно прост, так как в нём используется копчёная курица, вместо, к примеру, свинины, которую нужно жарить. Курица в сочетании со свежей капустой и листьями салата придаёт этому блюду из лаваша незабываемый вкус летней свежести, при этом оно очень сытное. В рецепте присутствует ещё одна особенность, о которой чуть ниже.

Обратите внимание, что в списке продуктов присутствует некий соус. Что это? Это соус для шаурмы из предыдущей статьи, уже постоявший в холодильнике и готовый к использованию по назначению. Поскольку в нём уже есть чеснок, то ни чеснока, ни лука нет в списке. При отсутствии специального соуса можете использовать обычный майонез, либо что-то аналогичное.

Читать далее...

Куриные бедра в картофельном кольце. Просто и невыразимо вкусно!


Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
читать рецепт

Ведьмино полено

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/halloween/2011-10-24poleno/

«Кулинарный Эдем»

Кошелечки с курицей от Ирины Савенок

---

Читать далее...

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...

Курица не мясо...??? А может ли курица стать СВИНИНОЙ или РЫБОЙ?...

 Попробуйте и убедитесь, что очень даже может! Этой "псевдосвининкой" и "псевдорыбкой" вы сможете угощать своих знакомых, которые и не догадаются что это все из курицы..!!! Попробуйте приготовить и наверняка вы найдёте для себя еще одно интересное кулинарное открытие.



 

Ингредиенты:

Дьявольская курица

Дьявольская курица

Курица – 1,5 кг, сладкая паприка – 2 ст. ложки, острый красный перец – 1 ч. ложка, мука – 1 ст. ложка, йогурт – 0,5 стакана, оливковое масло. Маринад: лимон – 2 шт., вода – 1,5 л, соль – 75 г, мед – 2 ст. ложки, горчица – 2 ст. ложки, лавровый лист – 6 шт., перец горошком – горсть, чеснок – 0,5 головки, петрушка, тимьян.

Маринад. Налейте воду в сотейник и положите два лимона, разрезанных пополам, горсть перца горошком, мелко нарезанную зелень – петрушку и тимьян, лавровый лист и чеснок. На полтора литра воды понадобится 75 г крупной соли. Доведите до кипения, выключите огонь и добавьте мед и горчицу. Остудите маринад, опустите в него курицу и поставьте на ночь в холодильник. Ополосните курицу под струей проточной воды и вытрите насухо.

Смешайте йогурт с паприкой, мукой и острым красным перцем. Смажьте курицу полученной смесью и "посадите" на дольки яблок, выложенных в блюде. Поставьте курицу в духовку, прогретую до 220 градусов, на 30 минут с одной стороны, и на 10 – с другой.





ИСТОЧНИК http://www.1tv.ru

Серия сообщений "Блюда из курицы":

Часть 1 - Котлеты куриные
Часть 2 - Куриный «карбонад»
...
Часть 78 - Салат с курицей и грибами «Куриный торт»
Часть 79 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Часть 80 - Дьявольская курица

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...

Рисовая запеканка с курицей

Источник сайт Дашкин Дом.

Думала, думала, что приготовить очередной раз из обычных продуктов, которые есть в холодильнике и придумала:) Вот такое блюдо у меня получилось, а назвала  я его «Курочка под шубкой». Вид аппетитный, да и вкус не подвел, съели все очень быстро.

Ну а теперь подробнее о нашей запеканке.

Для приготовления мне потребовалось: 1 куриное филе (грамм 400), 150 грамм риса, 2 луковицы, 2 моркови, 2 помидора, масло растительное, 100 гр. сыра, соль, зелень.

Читать далее...

Рулет куриный "Обалденный"

Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя. Готовится достаточно просто, съедается очень быстро...



 

 

Рулет куриный "Обалденный"

Пирог с курицей и картофелем




Читать далее...

Домашние полуфабрикаты, или облегчим труд работающей хозяюшки

 

ИСТОЧНИК  http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1168&Itemid=1260

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Малосольные огурчики на минеральной воде
Часть 2 - Аджика вкусная.
...
Часть 78 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 79 - Заготовки из перца на зиму
Часть 80 - Домашние полуфабрикаты, или облегчим труд работающей хозяюшки
Часть 81 - Пряная соль

Куриный плов мааджун на морковном соке

Читать далее...

В горячем виде - сочные котлеты...

...в холодном - вкусная колбаска!
Попробуйте!))))))))

ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ "МАЭСТРО"

Куриные сердечки в сырном соусе...


Читать далее...

Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей

Пряные куриные ножки	Курица жареная с кабачками	Курица в сливочном соусе
Курица с каперсами	Куриные ножки с медом и кунжутом	Куриные ножки в кленовом сиропе
Острая курица	Куриные котлеты с чатни	Курица с овощами
Кордон блю из курицы	Котлеты пожарские	Гавайская курица грил
Грузинский соус сациви	Куриные отбивные с сыром	Тосты с курицей и овощами

 

Куриный паштет-суфле

http://harch.ru/zakuski/kurinyj-pashtet-sufle

Куриный паштет-суфле, приготовить Куриный паштет-суфле, рецепт с фото Куриный паштет-суфле, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Котлеты куриные
Часть 2 - Куриный «карбонад»
...
Часть 35 - Куриные розочки
Часть 36 - Куриные котлеты с сыром и сладким перцем
Часть 37 - Куриный паштет-суфле
Часть 38 - Куриные тефтели с грибами в томатном соусе