способы формирования плюшек. |
скопировано с сайта - http://www.good-cook.ru/tort/tort_560.shtml
Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
|
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки.. |
|
супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури |
|
Оформление выпечки. |
|
Супер нежный пирог с капустой и мясом ! |
Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Итак !
мелко нарезаем капусту
|
Аджарские хачапури лодочка |
|
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ |
|
Грибная пицца-пирог |
|
Испекла сегодня необыкновенно вкусный пирог!!! |
|
Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!! |
Пицца Кастелуччо |
Пицца с балыком |
Пицца с беконом и цветной капустой |
Пицца с болгарским перцем и сосисками |
Пицца с луком и сыром |
Пицца с овощами |
Пицца охотничьими сосисками |
Пицца с помидорами и колбасой |
Пицца с салями и маслинами |
Пицца с сыром и маслинами |
Пицца с шампиньонами и чесноком |
Пицца с шампиньонами |
Пицца Экзотическая |
Пицца Южная |
|
Пироги из яблок |
Яблочный струдель | Яблочный пирог с морковью |
Яблочная шарлотка | Яблочный пирог |
Пирог «Яблоки на снегу» | Цветаевский яблочный пирог |
Яблочный пудинг с сухарями | Торт «Яблочко» |
|
Для любителей пиццы... |
|
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ |
|
Быстрый пирог с мясом |
http://samsay.ru/narodrecepty/6232-bystryj-pirog-s-myasom.html
автор: Elis |
Хочется вкусного мясного пирога, но нет времени для приготовления теста и мясной начинки. Пирог с мясом требует достаточно много времени. На выручку пришел рецепт быстрого мясного пирога, который я позаимствовала у своей подруги.
Для приготовления теста на пирог потребуются такие продукты: полстакана сметаны и полстакана майонеза, три яйца, муки нужно взять столько, чтобы получилось тесто по консистенции, как для оладьев ( приблизительно берем 2/3 стакана). Соль и сахар в тесто добавлять не нужно. Для начинки, если у вас нет времени на приготовление фарша, можно купить уже готовый свиной, свиноговяжий или куриный фарш, потребуются также морковь, лук, чеснок, соль, перец и специи. Фарш, лук и морковь обжариваем, соединяем вместе. По желанию можно добавить еще обжаренные шампиньоны. Затем заправляем фарш чесноком, солью, перцем и любимыми специями, хорошо перемешиваем. В форму для выпекания выливаем половину приготовленного теста, сверху ровным слоем выкладываем начинку, снова заливаем оставшимся тестом. Духовка должна быть разогрета до 200 С, ставим в нее пирог на 45 – 50 минут. |
|
Рыбный пирог «КРАБ» |
Ингредиенты:
Для теста:
100 г сливочного масла (маргарина)
100 г сметаны
щепотка соли
1 2/3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г филе свежей форели или семги
500 г шампиньонов
200 г сливок 10% жирности
1 ст. лож. муки (полная с горкой)
1 ст. горячей воды
2 ст. лож. оливкового масла
100 г сыра
Желток для смазывания
Способ приготовления:
Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять.
Размягченное масло смешать с мукой до образования зернистой рассыпчатой массы. Добавить сметану и быстро замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Приготовить начинку:
На сковороду с оливковым маслом, выложить грибы и тушить на сильном огне, пока не выкипит жидкость. Слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить ложку муки, тщательно перемешать. Вылить сливки, перемешать до однородности соуса, добавить воду и опять очень хорошо перемешать.
Рыбное филе порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть.
Раскатать тесто в овальный пласт. Свернуть пласт вчетверо и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом, разровнять. Половину пласта посыпать мукой, выложить рыбу, посолить, поперчить. Сверху выложить грибы и посыпать сыром.
Аккуратно накрыть второй половиной пласта. Защипать края. Получается большой вареник. Концы «вареника» свести, как у пельменей, но не до конца. Надрезать аккуратно края. Смазать «панцирь» желтком («лапки» крабика лучше не смазывать, трудно потом отделить от бумаги)
Выпекать при 180 С 35-40 минут.
Готовому пирогу дать немного остыть, а потом аккуратно (тесто хрупкое), двумя лопатками, переложить на блюдо.
Пирог ОЧЕНЬ вкусный!
Фото:
Приятного аппетита!
Метки: пирог |
Лоранский пирог с курицей и грибами. |
Метки: пирог |
Пирожки с яйцом и рисом |
|
БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Автор:Кисуля
Автор рецепта пишет: "Недавно я гостила у своей подруги в Нью-Йорке, и там конечно же, попробовала настоящий чизкейк – изумительно вкусно! Один из них был с клубникой, другой совершенно белый, со сметанным кремом. Американские чизкейки отличаются от тех, что подают в наших кафе и ресторанах. У них, в отличие от наших, более плотная структура и основа из печенья только на дне, никаких стеночек. Постаралась воплотить дома, получилось нежно, кремово и очень сливочно. Муж, попробовав, сказал, что у меня вкуснее, чем там ели. Мне результат очень понравился."
Продукты:
основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г
начинка:
сливочный сыр «филадельфия» 300 г
творог 300 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г
заливка:
сметана 42% 150 г
сахар 80 г
желатин 1 ч. л.
вода 30 г
Приготовление:
Печенье измельчить в крошку ( я использовала савоярди), смешать с размягчённым сливочным маслом до получения рассыпчатой массы.
Продолжение рецепта здесь: http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/08/
|
Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота! |
|
Napoleon с пломбирно-заварным кремом |
|
Страницы: | [2] 1 |