Баклажаны с фасолью и овощами |
Мне очень нравится эта заготовочка на зиму, прям рекомендую Вам её приготовить, если, конечно, у кого нет такого рецепта, он уже давно популярен и многие делают .Очень вкусно!
 |
Ингредиенты:
На 2 кг баклажанов:
|
| Фасоль замочить на ночь. Отварить до полуготовности: | |
 |
|
| Помидоры вместе с чесноком измельчить любым доступным способом: | |
 |
|
| В томатную массу заложить соль, сахар, уксус, масло, довести до кипения и проварить минут 5: | |
 |
|
| Добавить сладкий перец, нарезанный шашками: | |
 |
|
| Крупно нарезанные баклажаны: | |
 |
|
| Полуготовую фасоль: | |
 |
|
| Варить, часто помешивая, около 50 минут: | |
 |
|
| Разложить горячую массу по стерилизованным банкам и закатать: | |
 |
|
| Укутать до полного остывания: | |
 |
|
http://harch.ru/headline/baklazhany-s-fasolyu-i-ovoshhami
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салатик
Часть 2 - Блюдо из кабочков
...
Часть 18 - пасхальное меню
Часть 19 - Блинчики с мясным фаршем в яйце
Часть 20 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 21 - Кулинарные рецепты с фото.
Часть 22 - Оригинальная, пикантная пицца на лаваше
Часть 23 - Торт «Долька арбуза»... с пошаговыми фото...
Часть 24 - финские щи
Часть 25 - Без заголовка
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
