-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 9813
Комментариев: 749
Написано: 11833

Комментарии (0)

Салат на зиму «Просто гениальный!»

Четверг, 22 Августа 2019 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму «Просто гениальный!»

http://efariya.ru/?p=35533

alt="Салат на зиму «Просто гениальный!»"

Потребуется:
 
 
1 кг. — капусты
1 кг. — помидор
1 кг. — огурчиков
1 кг. — сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет, то берете 2 кг. другого овоща, который больше любите. Или по полтора кг двух других. Главное, чтобы в сумме 5 кг получилось. Но без томатов и капусточки не обойтись.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный овощной салат на зиму

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный овощной салат на зиму

Вкуснейший сaлат!
Наслаждаемся всей семьёй!
2043 (700x653, 297Kb)
Это прocто необычный и вкуснейший рецепт, очееень уж он всей cемье полюбился! Xорошо идёт и как закуска на все торжества.Рекомендуем!!!

Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Фуршетный стол на день рождения

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 22:52 + в цитатник






Метки:  
Комментарии (0)

5 блюд из баклажанов.

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 22:28 + в цитатник


Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/салаты овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из огурцов

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов - непременный атрибут летнего меню!

Читать рецепты огуречных салатов
Рубрики:  кулинария/салаты мясные
кулинария/салаты овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-гармошка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-гармошка ну такой вкусный... ммм... сама в шоке!

Пирог "Сама в шоке!". На днях сидела я тут, думала, чтобы такое-этакое забацать необычненькое... и придумала такой потрясный пирог в виде гармошки! А пирог этот из нежного творожного теста с пикантной, я бы сказала, даже с изысканной начиночкой... с лeгким ароматом чеснока и копчeности, ну такой он получился вкусный... ммм... сама в шоке! Приготовьте пирог и побалуйте своих близких, они будут вам очень благодарны!

457992 (640x480, 232Kb)

Ах, какая красивая гармошечка у меня получилась... какой аромат... с ума сойти можно!
А вкусный, ну просто не оторваться!
 
 
Сочные огурчики... нежный копчёный сырок в сочетании с яичницей... а по дому разливается тонкий изумительный шлейф чесночка!

146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Серия сообщений "из творога":
Часть 1 - Вкусняшки из творожного "слоеного" теста
Часть 2 - Десерт "Эскимо"
...
Часть 37 - Творожная запеканка с макаронами
Часть 38 - Куриные котлеты с кабачком и творогом
Часть 39 - Пирог-гармошка

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты на скорую руку - простые и быстрые рецепты

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку - простые и быстрые рецепты

Салаты на скорую руку

Салаты на скорую руку

Посмотреть рецепты салатов на скорую руку
Рубрики:  кулинария/салаты мясные
кулинария/салаты рыбные
кулинария/салаты овощные

Метки:  
Комментарии (0)

Лёгкий салат «Леди » с куриной грудкой

Четверг, 09 Мая 2019 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и легкий салат «Леди » с куриной грудкой без майонеза

Салат «Леди» наверняка оценят не только леди, но и джентльмены! Оригинально, интересное сочетание компонентов! Еще один рецепт салата  — подарок прошедших праздников. Было вкусно! 


1471468753009-800x480 (700x420, 189Kb)


147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный салат на Пасхальный стол

Среда, 24 Апреля 2019 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат на Пасхальный стол — яркий, сочный и очень сытный!

3424885_salatpasha_1_ (678x509, 26Kb)

Интересный салатик на праздничный стол — яркий, сочный и очень сытный. Всей моей семье — от мала до велика — пришелся по вкусу! Буду повторять почаще и вам рекомендую приготовить хотя бы на Пасху.

Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю. Заранее отварите куриное филе и яйца.

  • шампиньоны 300 гр
  • лук 1 шт
  • куриное филе (отварное) 400 гр
  • морковь по-корейски 200 гр
  • огурец 1 шт
  • яйца (отварные) 3 шт
  • помидоры черри
  • майонез

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с тунцом

Суббота, 09 Марта 2019 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом - идеально для здоровья, красоты и вкуса!

Читать рецепты салатов с тунцом
Рубрики:  кулинария/салаты рыбные

Метки:  
Комментарии (0)

Консервируем огурцы по-холодному

Пятница, 11 Января 2019 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем огурцы по-холодному

В прошлом году пробовала закатывать салаты из огурцов тремя новыми способами. Очень понравились всей семье огурцы по-холодному. 
салат из огурцов на зиму
На переднем плане как раз огурчики по — холодному.
Рецепт мне понравился тем, что не надо кипятить рассол, возиться с горячими банками, рискуя обжечься… Да и вообще летом мало приятного стоять у плиты. Сделала я их 5 банок, и 4 из них благополучно разбежались до нового года, последняя была отложена на весенние праздники и порадовала гостей на праздничном столе. Огурчики по вкусу напоминают малосольные, а хрустят как свеженькие.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Загадка».

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Загадка». Таким салатом можно удивить!

(500x375, 99Kb)

Делюсь с Вами рецептом салата из трех ингредиентов с необычной заправкой, которая и делает этот салатик неповторимым и необычайно вкусным!!! Теперь этот салат буду готовить часто! Такой салат можно приготовить на ужин и неожиданным гостям подать, ведь готовиться он очень быстро.
Рубрики:  кулинария/салаты мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из морской капусты с яйцом, сыром и курицей

Четверг, 25 Октября 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты с яйцом, сыром и курицей

К морской капусте относятся по-разному. Кто-то любит и часто ест, кто-то равнодушен к её вкусу. Но отрицать, что этот продукт - сокровищница йода и полезных для организма веществ, не сможет никто.

А ещё с ней можно приготовить вкусный салат. До этого блюда очень сомневалась, что отварная курица может сочетаться с морской капустой. Кроме, филе добавляется плавленый сыр и солёные огурцы.

Каково же было моё удивление при дегустации салата! Понравилось всем, кто ест морскую капусту в принципе. И остринка ощущается, и нежность. Удивительное сочетание! Рекомендую.

salat-s-morskoy-kapustoy-thumb (700x466, 271Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты мясные

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

Вторник, 16 Октября 2018 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

салат суши1 (640x439, 676Kb)

Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты рыбные

Метки:  
Комментарии (0)

«Бочковые» огурцы – тот же вкус в удобной таре

Суббота, 13 Октября 2018 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бочковые» огурцы – тот же вкус в удобной таре (в банках 1 литр)

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

4075 (680x454, 232Kb)


Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Р·Р°РÃâ€ÂÂÂÂ–СЂСÃâ€Â“женРÃâ€Â• (5) (80x80, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из печени и квашеных огурцов.

Дневник

Среда, 05 Сентября 2018 г. 15:23 + в цитатник

Салат с печенью и квашеным огурцом




Описание: В нашей семье очень любят печень, поэтому этот салат у нас прижился и стал любимым. Попробуйте, может и вам понравится.









Рубрики:  кулинария/блюда из субпродуктов
кулинария/салаты мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Осенний на зиму"

Пятница, 03 Августа 2018 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний на зиму"

Салат "Осенний на зиму"

3925311_ (480x480, 112Kb)

 
Очень вкусный рецепт осеннего салата. Этот «Осенний» слат на зиму нравится всей нашей семье. Если овощи измельчать при помощи комбайна на готовку уходит совсем немного времени. Салатик получается вкусный, поробуйте!
 
Ингредиенты:
 
1 кг огурцов
2,5 кг помидор
1, 5 кг  перца
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Грузинский салат на зиму

Пятница, 03 Августа 2018 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский салат на зиму

3937385_salatgruzinskij2 (700x528, 37Kb)

Чтобы приготовить грузинский салат на зиму, нам понадобится:
чеснок — 200 г
перец болгарский (сладкий) — 1 кг
огурцы — 3 кг
помидоры — 2 кг
масло растительное — 1 ст.
уксус, соль — по 3 ст. л.
сахарный песок — 0.5 ст.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Суббота, 28 Июля 2018 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой 

3925311__9_ (604x453, 171Kb)
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными! 
 
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. 
крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  
Комментарии (0)

Квашеные огурцы хрустящие

Среда, 27 Июня 2018 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные огурцы хрустящие на 3х литровую банку

Хрустящие квашеные огурчики  ̶̶  любимая многим старинная русская закуска. Квашеные огурцы можно использовать не только как самостоятельную закуску, но и класть их в винегрет, оливье, варить рассольник и использовать их в других блюдах. Чем примечателен этот домашний рецепт квашеных огурцов, так это тем, что их необыкновенный вкус достигается брожением, в результате чего образуется молочная кислота, которая придаёт остроту и кислинку огурчикам. В старину огурцы квасили в дубовых бочках, там они и хранились, но в современных условиях удобней делать такую заготовку по небольшим банкам. Тщательно подойдите к выбору огурцов для заквашивания. Они должны быть свежесорванными, не пустотелыми и не горькими, размер, чем меньше, тем лучше. Запаситесь терпением, так как от момента засола, до консервации может пройти до 4 дней. Как правильно квасить огурцы ознакомьтесь в пошаговом приготовлении квашеных огурцов хрустящих с фото.
 
Ингредиенты для приготовления квашеных огурцов хрустящих
Огурцы 3,5 кг
Зонтики укропа 2-4 шт
Чеснок 4 зубка
Листья хрена 2 шт
Листья вишни 4 шт
Эстрагон 1 веточка
Листья смородины 4 шт
Чёрный перец 10 шт
Лавровый лист 2 шт
Для рассола
Соль 6 ст. л. без горки
Вода 3 л
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1