Очень вкусная свинина с капустой и картошкой в казане.
http://vkusnointeresno.ru/tushenaya-svinina-s-kapustoj-i-kartoshkoj/
Рулет свиной из брюшины.
http://vkusnointeresno.ru/rulet-iz-bryushiny/
Цветная капуста с фаршем в кляре.
http://vkusnointeresno.ru/cvetnaya-kapusta-s-myasom-v-klyare/

Ленивые голубцы (6 порций)

Мясо или готовый фарш - 500 г
Рис - 1 стаканМорковь - 2-3 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 50 г или жир - 50 г
Зелень укропа и зелень петрушки - 6 веточек
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Капуста белокочанная (листья средней величины) - 8-10 шт.
Масло сливочное - 3 ст. Ложки
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Сметана- 200 г или майонез- 200 г
Сыр - 100 г

Мясные котлеты со свеклой и картошкой

Необходимо:
Фарш ( у меня говядина-свинина-курица) 600 гр
Свекла 300 гр ( отваренная, запеченая)
Картофель 300 гр ( отварить , у меня 1/2 ст риса)
Лук 2 шт. ( небольших )
Чеснок 1 - 2 зубчика
Яйцо 1 шт ( маленькое )
Любимые специи, соль по вкусу
Свеклу можно запечь в микроволновке ( на полной мощности ) 10 - 15 минут. Осторожно! Доставать ( проверять готовность ) в варежках - прихватках ( горячо! )
Свеклу и картофель натереть на мелкой терке, перемешать с фаршем ( можно перемолоть вместе с луком и чесноком с помощью мясорубки ).
Добавить яйцо ( или желток ), соль, специи, хорошо вымесить. Сформировать котлеты, обжарить на небольшом огне, потушить ( с добавлением горячей воды ).
Лук (2 шт.) порезать кольцами ( полукольцами ), присыпать мукой, обжарить до желаемого вкуса.
Подавать котлетки с луком, огурчик ( соленый, маринованный ) приветствуется.Нежные, очень вкусные, советую от души!
PS: Я готовила в духовке. Смазала противень р/м , разложила тефтельки и поставила в горячую духовку. Пару раз полила водичкой прямо сверху. И раз перевернула их. Получилось очень вкусно.

typeof="v:Breadcrumb">Блюда из птицыКексы Дюкана

Кексы Дюкана

Блюда из птицы Выпечка Диета Дюкана Диетические рецепты Рыбные блюда

Удивительной особенностью диеты доктора Дюкана является многообразие рецептов блюд из разрешенных продуктов. При этом можно себе позволять даже десерты – искушающие и сладкие.

Рецепты кексов Дюкана

Для этой статьи мы проанализировали множество рецептов кексов из разрешенных продуктов для диеты французского доктора и подобрали самые интересные специально для наших любимых читательниц.

Шоколадные кексы по Дюкану

• столовая ложка разрешенного какао;
• кукурузный крахмал – ложка;
• йогурт обезжиренный – ложка;
• пара яиц куриных;
• сахарозаменитель и ароматизатор по своему вкусу.

Все ингредиенты теста смешиваем, выливаем в силиконовые формочки и ставим в духовой шкаф на 7-10 минут или в МКВ на 5-7.

В микроволновой печи также можно приготовить вкуснейшие маффины, идеально приготавливать их в обычной чашке.

Маффины по Дюкану

• 1 чайная ложка овсяных отрубей;
• столовая ложка творога обезжиренного;
• сахзам по вкусу;
• яйцо.

Все смешать, выложить в чашку и отправить в МКВ на 5-7 минуток.

Кексы в микроволновке пшенично-овсяные по Дюкану

Кекс в микроволновке Дюкан можно приготовить и в другом варианте:

• половина столовой ложки пшеничных отрубей;
• полная столовая ложка овсяных;
• белок от одного яйца;
• половина ложки сахзама;
• две ложки йогурта.

Белок хорошо взбить (не обязательно до пиков) и аккуратно смешать со всеми остальными ингредиентами. Выложить в формочки (или чашку) и поставить в микроволновку на 3 минуты. Пышные, ароматные и очень вкусные кексы готовы.

Творожные кексы Дюкан

Творог – один из самых полезных продуктов. Он хорош как для похудения, так и для восстановления организма после травм или тяжелых болезней. Животный белок, которым богат творог, легко усваивается организмом. А аминокислоты метионин и триптофан помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта. Также творог хорош при лечении невротических заболеваний.

Диету Дюкан невозможно представить без этого продукта, поэтому и рецепт вкуснейших кексов просто обязан был появиться.

• пачка (200 г) творога;
• пара куриных яиц;
• две ложки столовые овсяных отрубей;
• сахзам и цедра апельсина по своему вкусу.

Тесто должно получиться однородным, поэтому комочки удаляем с помощью блендера или миксера. Готовое тесто выливаем в силиконовые формочки и выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Кексы должны подняться и аппетитно подрумяниться.

Мясные и рыбные кексы по Дюкану — рецепт

Имея в своем кухонном арсенале силиконовые формочки для маффинов, можно баловать себя и семью не только десертами. В таких формочках можно готовить закуски из курицы, рыбы и даже крабов.

• филе куриное – 300 г;
• говяжий фарш – 300 г;
• овсяные отруби – 4 ложки столовые;
• половина стакана обезжиренного молока;
• пара яиц;
• специи и соль.

Филе перемолоть в фарш, смешать с говяжьим фаршем, немного «выбить» мясо, это поможет удалить лишний жир. Отруби залить молоком и дать набухнуть. Затем все составляющие смешать и выложить в силиконовые формочки, выпекать при 180-200 градусах 15-20 минут.

Морская рыба очень богата омега-3 жирными кислотами, а также полноценным животным белком, поэтому на диете Дюкан просто необходимо баловать себя дарами моря.

• филе любой морской рыбы (хек, минтай) – 500 г;
• 100 г молока;
• 3 столовые ложки пшеничных отрубей;
• яйца – 2-3 штуки;
• творог 0% — 2 столовые ложки;
• зелень, специи, соль.

Отруби залить теплым молоком. Филе перебить в фарш. А затем взбить блендером вместе с яйцами, творогом, зеленью и специями. Добавить отруби и молоко, еще раз все взбить, довести до вкуса. Выложить рыбное тесто в формочки и выпекать 10 минут.

Из крабовых палочек можно приготовить не просто блюдо для диеты, но и интересную закуску для гостей.

• пара средних кабачков;
• по одной штуке моркови и лука;
• 650-700 г куриного фарша;
• 150 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• столовая ложка крахмала;
• ложка сухого молока.

Кабачки нарезаем на кружочки и затем стопочкой удаляем серединку. Укладываем эти «кабачковые формочки» в формы для кексов.

Лук и морковь немного обжарить на масле и добавить к фаршу вместе с сухими ингредиентами и измельченными крабовыми палочками, в самом конце ввести в фарш яйца. Выложить все в кабачки, сверху можно залить слегка взбитым яичным белком. Ставим кексы в духовку на 15 минут.

src="http://www.youtube.com/embed/X5ZO6j5VRwk" frameborder="0" type="text/html">