Манник на кефире с тыквой |
Тыкву можно заменить изюмом или курагой, орехами.
Ликер добавлять не обязательно, можно заменить на 1 ч. л. ванильного сахара.
Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой, и приятного вам аппетита!
Как приготовить манник на кефире с тыквой:
Взбить яйца венчиком. Добавить кефир и ликер, перемешать.
Манку смешать с сахаром.
В яйца с кефиром постепенно всыпать манку с сахаром и хорошо перемешать венчиком тесто.
Добавить соду, гашенную кипятком, перемешать.
Натереть тыкву на мелкой терке. Добавить в тесто, перемешать. Настоять 40 минут.
Форму смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять поверхность.
Выпекать манник на кефире с тыквой в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут.
Вынуть манник из духовки, дать ему постоять 15 минут.
Выложить манник с тыквой на кефире на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Дать маннику полностью остыть, нарезать кусочками и подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | кулинария/пироги сладкие |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
