Без заголовка |
|
|
Несколько новых необычных рецептов к празднику Светлой Пасхи |
Метки: выпечка мясо |
Торт "Крем-брюле" |
Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим лакомством.
Метки: торты |
Универсальное дрожжевое тесто "Неделька" |
Метки: выпечка |
Пирог с апельсинами "Нежность" |
Метки: пироги |
Хрустящий сладкий хворост - 50 рецептов с фото |
Метки: хворост |
ТОРТ *ВОЗДУШНОЕ ЧУДО* ( без выпечки ) |
Метки: торты |
Интересный способ разрезки готовых коржей |
*****************************************************
Интересный способ разрезки готовых коржей .
********************************************************
Серия сообщений "Украшаем торты.пироги.":
Часть 1 - Мастика для лепки из маршмеллоу 3 рецепта.Для украшения торта
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу.Еще рецепты приготовления
...
Часть 14 - Простой тортик и красиво оформлен!(ёжик)
Часть 15 - Очень много тортов-драконов!Пошагово!
Часть 16 - Интересный способ разрезки готовых коржей .
Часть 17 - Елка- торт МК. автор: "Антошка"
Часть 18 - Интересная идея! Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
Часть 19 - Украшаем пироги. Варианты оформления и МК
Метки: торты |
заливной пирог с малиной |
Серия сообщений "Заливные пироги":
Часть 1 - Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Часть 2 - Заливной пирог с вишней и сливой
...
Часть 4 - Заливной пирог с сайрой.
Часть 5 - заливной пирог с черешней
Часть 6 - заливной пирог с малиной
Часть 7 - банановый пирог
Часть 8 - наливной пирог с бананами
...
Часть 18 - ПИРОГИ СО ЩАВЕЛЕМ
Часть 19 - Заливные пироги: секреты и начинки
Часть 20 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Метки: пироги |
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА |
Метки: тесто |
Торт без выпечки. |
Вкусняшка! Рецепт очень простой. Приготовить такой торт без выпечки не составит никакого труда, зато результат порадует. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Метки: торты |
"Пахлава" такую продают на пляже |
Моим детям очень нравилась пахлава которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали. А когда мы уезжали я выпросила у неё рецепт. Большое ей спасибо. Дома попробовала сделать, получилась точно такая. С тех пор в зимнее время, когда вспоминаем о лете делаю эту пахлаву. Специально для поваренка Marinajan и для всех кого заинтересует делюсь рецептом.
Метки: выпечка |
Сахарный пирог |
|
Метки: пироги |
Апельсиновая шарлотка в мультиварке |
Шарлотку принято печь с яблоками и в духовке. Но есть и альтернативный вариант, и апельсиновая шарлотка замечательно получится в мультиварке. Рецепт полностью адаптирован для новой техники
Метки: пироги мультиварка |
Торт на сковородке. |
Метки: торты |
Пирожки «на скорую руку» из недрожжевого теста |
Метки: пироги |
Желейный тортик без выпечки |
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Метки: торты |
Крем из зефира к любому тортику! |
Метки: торты |
Творожная запеканка |
Метки: творог мультиварка |
Безе "Швейцарское" - изысканное лакомство, которое всегда получается. |
Метки: торты |
Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014 |
Метки: торты |
Мастика |
Залить желатин водой и оставить на 40 минут для набухания.
|
||
Нагреть желатин на водяной бане, когда растворится, добавить к желатину сливочное масло и глюкозу (фруктозу). Все хорошо перемешать.
Перелить в другую емкость и оставить охлаждаться. На этом этапе можно добавить желаемый краситель. |
||
В охлажденную массу добавить немного сахарной пудры.
Начать перемешивание, продолжая добавлять понемногу порциями сахарную пудру. Когда масса станет слишком густой, чтобы можно было вымешивать ложкой, выложить ее на разделочный стол. Предварительно, на разделочном столе насыпать горку из сахарной пудры, в центре горки сделать углубление в которое и выложить мастику |
||
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.
ПРИМЕЧАНИЕ. Подготовить сахарно-желатиновую эластичную мастику можно заранее, она хорошо сохраняется в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах. |
Серия сообщений "кондитерская мастика для торта":
Часть 1 - Мастика для украшения тортов
Часть 2 - Изготовление украшений и покрытие изделия мастикой.
Часть 3 - Примеры украшений из кондитерской мастики
...
Часть 12 - Уроки по украшению тортов
Часть 13 - Лепка. Жених с невестой для свадебного торта
Часть 14 - Замечательный сайт для всех кто любит готовить,стряпать,выпекать.....
Метки: торты |
Яблочный пирог |
Метки: пироги |
Постные яблочные оладьи |
|
Реченьки |
Метки: печенье |
Пирог Лакомка |
Метки: пироги |
Чак-чак |
ТЕСТО:
|
Пирог из печенья с начинкой из сгущённого молока. |
Очень вкусный десерт. Но так как у нас сейчас сезон ягод и фруктов, то этот, пирог из печенья с начинкой из сгущённого молока, можно приготовить и с ними. Добавьте в начинку свои любимые ягоды или фрукты.Будет ещё вкуснее!
Метки: пироги |
Большое обновление в разделе "ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ" |
Метки: заготовки салаты второе |
Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов |
Метки: кексы |
ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ |
Метки: пироги |
СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ |
Метки: пироги |
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю |
Медовик на кефире. Вкусный торт к чаю.
Вот мастер класс по приготовлению с фотографиями.
Метки: торты |
"Одежки для пирогов" |
Украшение пирогов
Также об украшении блюд смотрите раздел КАРВИНГ:
Часть 1. Введение. Знакомство с карвингом (фото) Часть 2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото Часть 3. Примеры изделий карвинга для домашних кулинаров (фото) Часть 4. Кулинарный юмор в технике карвинга на домашнем столе (фото)
Также:
Детский праздник. Меню. УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД (фото) Шведский стол. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ (фото)
И ознакомьтесь с содержанием страниц:
Настоящий МАЙОНЕЗ — история и рецепты, Три знаменитых салата, Хорошее питание Одёжка для пирогов
Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов?
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.
|
Метки: пироги |
Оформление пирогов- Разработчик способов Valentina Zurkan |
Оформление пирогов и булок по принципу:
|
Метки: пироги |
"Наполеон" и не на поле он !!! За 30минут |
Метки: торты |
Учимся делать красивый хворост (разные виды..) |
Метки: хворост |
МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!! |
Метки: пироги |
Быстрый кекс за 5 минут ! |
Метки: пироги |
Степка-растрепка. Вкусный тортик |
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом вкусного тортика. Он привлек меня своей простотой в исполнении.
Фото: easycooking.ru
Тесто:
Метки: торты |