Сейчас, как раз, начался уже сезон овощей и это блюдо Вы должны, обязательно, попробовать. Скумбрия с овощами по-болгарски не оставит никого равнодушным, в добавок, если Вы ещё и  любитель  баклажан. Отличное сочетание и вкус!

Грибной крем суп хорош в любую погоду — вполне сытный для прохладной весны,  он достаточно легкий и для жаркого лета. Очень душевные супы получаются из свежесобранных самостоятельно неповторимых и разнообразных лесных грибов в разгар лета. Но и не грибникам не стоит отчаиваться — предлагаем практически универсальный всесезонный рецепт отличного грибного супа. Готовим на свежем воздухе:

Серия сообщений "Супчики":
Часть 1 - Сырный суп с фрикадельками
Часть 2 - Самые вкусные холодные супы
Часть 3 - Грибной крем суп

Очень вкусное и нарядное блюдо. Приготовьте такие рисовые шарики с сыром в панировке. Они отлично подойдут и к рыбе и просто к салату.Рецепт не сложный.

Баумкухен, его история + рецепт

Сегодня предложу Вам интересный рецепт "Картофельный баумкухен". Что такое "баумкухен" сейчас объясню, а также и посмотрите на фото, как его приготавливают.

Ленивые и очень ленивые голубцы

"Хлебные стаканчики" на завтрак

Что готовите на завтрак? Всегда что - то новое или повторяете "забытое старое"? Хотите рецепт интересного и быстрого завтрака? Предлагаю Вам его. Это "хлебные стаканчики". Начинку может быть и другой, готовьте по вашему желанию.

Блюдо супер ! Попробуйте и Вы приготовить такую курочку в ароматном перце. Рецепт очень простой, да и много времени на приготовление не займёт. Ингредиенты самые простые, какие Вы используете в каждодневном меню.

Про маринады для шашлыков и заправки для салатов

Вот и май - праздники, длинные выходные. Хорошая погода. Природа. Костёр. Еда с запахом дымка. И жизнь прекрасна

Картофельно-шпинатное

Удивительное блюдо из нескольких картофелин, шпината и творога. Шпинат вообще растение полезное, только не многие из нас научились его готовить. 

Выглядит очень аппетитно

Сезон свежего шпината короткий.  Потому и продаётся в магазинах замороженным: измельчёнными или целыми листьями. Мне больше нравятся измельчённые: ни резать не надо, ни стебли удалять. Свежий шпинат - яркие, зелёные, хрустящие листья. Листья, купленные на рынке, нужно тщательно промывать под струёй воды и по одному листочку. Конечно, пирог со шпинатом можно сделать и из теста. С такой же начинкой. И он тоже будет вкусным. Я делаю, например, лазанью со шпинатом. И мне нравится. А тут что-то новенькое

Пряные орехи

Вкусное лакомство и прекрасное дополнение к аперетиву или коктейлю (конечно, не молочному).  Разные орешки, травы, чуточку масла и немного времени - и изысканная закуска украсит стол

Мастер-класс от Эрики

По вкусу напоминает красную икру, всегда идет на ура! 



1 селедка

100-150 г сливочного масла

2 плавленых сырка по 100 г

3 небольшие морковки

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. 

Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через

мясорубку и размешать.

Икорка готова.

На фото украшено отварной морковью.

Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно,

столько не стояла никогда).

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного

или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. 



Дешево и сердито, а вкусно... . Попробуйте!!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!