8
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 24 Апреля 2019 г. 04:29
+ в цитатник
Украшения ДЛЯ КУЛИЧЕЙ можно легко приготовить дома. До Пасхи осталось немного времени, поэтому смело начинайте, пробуйте и ....ВСЁ У ВАС ПОЛУЧИТСЯ!
Готовим украшения своими руками
38
Запись понравилась
62
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post453768673/">Как сделать форму для куличей своими руками: быстро, просто и дёшево</a><br/>
Ecли y вac нeт фopм для выпeчkи kyличeй, их мoжнo cдeлaть caмocтoятeльнo из чeгo yгoднo, из oбыдeнных пoдpyчных пpeдмeтoв. Нaдeюcь, мoи coвeты вaм пpигoдятcя.[more=Coвeтyю пoдгoтoвитьcя k выпeчke зapaнee]
У мeня ниkoгдa нe былo cпeциaльных фaбpичных пacok, я вceгдa пoльзyюcь caмoдeльными.
Coвeтyю пoдгoтoвитьcя k выпeчke зapaнee
Я фopмы для kyличeй гoтoвлю зapaнee. Пoтoмy чтo нakaнyнe пpaздниka и тak cлишkoм мнoгo вceгo нyжнo пpигoтoвить, a yжe пoдгoтoвлeнныe, выcтeлeнныe пepгameнтoм фopмы cokpaтят вpeмя, пpoвeдeннoe нa kyхнe пepeд пpaздниkoм вeлиkoй Пacхи.
&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post453768673/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Апреля 2019 г. 06:33
+ в цитатник
Ecли y вac нeт фopм для выпeчkи kyличeй, их мoжнo cдeлaть caмocтoятeльнo из чeгo yгoднo, из oбыдeнных пoдpyчных пpeдмeтoв. Нaдeюcь, мoи coвeты вaм пpигoдятcя.
Coвeтyю пoдгoтoвитьcя k выпeчke зapaнee
9
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post453717096/">КУЛИЧИ и ТВОРОЖНАЯ ПАСХА: рецепты сайта "Вкусная минутка" и "Кухня наизнанку"</a><br/>
Рецепты, которые я всегда готовлю на ПАСХУ: куличи – наш семейный рецепт, куличи творожные БЕЗ дрожжей, творожная Пасха без яиц и сливочного масла. И ещё один - Куличи с сюрпризом...
Всё это я готовлю каждый год.[more=Поэтому очень рекомендую и Вам!]
[iflash=650,350,https://www.youtube.com/embed/M41YYyMq8Z8]
--- 1 ---
КУЛИЧИ – МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post453717096/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 03:28
+ в цитатник
Рецепты, которые я всегда готовлю на ПАСХУ: куличи – наш семейный рецепт, куличи творожные БЕЗ дрожжей, творожная Пасха без яиц и сливочного масла. И ещё один - Куличи с сюрпризом...
Всё это я готовлю каждый год.
Поэтому очень рекомендую и Вам!
6
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post443417390/">Краффин - гибрид круассана и маффина:</a><br/>
Для теста:
600 г муки
2 яйца
100 г мягкого сливочного масла
90 г сахара
1/2 чайной ложки соли
250 мл молока
20 г сушеных дрожжей[more=Рецепт]
Для шоколадной начинки:
40 г какао
110 г сахара
60 г муки
50 г сливочного масла
150 мл молока
100 г темного шоколада
щепотка соли
[iflash=650,350,https://www.youtube.com/embed/UG5CuKwh2CI]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешиваем муку, яйца, масло, сахар и соль. Дрожжи смешиваем с теплым молоком и добавляем к остальным ингредие... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post443417390/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Ноября 2018 г. 10:30
+ в цитатник
Для теста:
600 г муки
2 яйца
100 г мягкого сливочного масла
90 г сахара
1/2 чайной ложки соли
250 мл молока
20 г сушеных дрожжей
Рецепт
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post442758801/">Бюджетные и необычные идеи декора для любого торжества: маффины из слоеного теста от Appetitno.TV</a><br/>
Маффины приготовленные из слоеного теста станут украшением любого праздничного стола, хотя больше всего такие булочки подходят для детских праздников. Для приготовления этих булочек вам понадобится слоеное тесто, сливочное масло и море фантазии. Украсьте маффины любым понравившимся вам способом или придумайте свой оригинальный способ декора сладких булочек. Подавать такие маффины лучше всего с чашкой кофе или ароматного чая. [more=Рецепт]
500 г слоеного теста
70 г мягкого сливочного масла
1 взбитое яйцо
70 г белого шоколада
70 г цветных кукурузных хло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post442758801/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Октября 2018 г. 05:16
+ в цитатник
Маффины приготовленные из слоеного теста станут украшением любого праздничного стола, хотя больше всего такие булочки подходят для детских праздников. Для приготовления этих булочек вам понадобится слоеное тесто, сливочное масло и море фантазии. Украсьте маффины любым понравившимся вам способом или придумайте свой оригинальный способ декора сладких булочек. Подавать такие маффины лучше всего с чашкой кофе или ароматного чая.
Рецепт
7
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post433023442/">Пасхальный пирог "Цветок" с маком:</a><br/>
Для теста:
Дрожжи сухие-11 гр.
Молоко-0,5 л.
Сахар-0,5 ст.
Сахар ванильный-5 гр.
Мука-800 гр.
Растительное масло-0,5 ст.
Соль-0,5 ч.л.
Желток-2 шт.[more]
Для начинки:
Мак-100 гр.
Сахар-100 гр.
Яичный белок-2 шт.
Сахарная пудра-140 гр.
Лимон-1 долька
Для украшения:
Кондитерская посыпка-1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготавливаем продукты для дрожжевого пирога с маком.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post433023442/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Апреля 2018 г. 18:02
+ в цитатник
Для теста:
Дрожжи сухие- 11 гр.
Молоко- 0,5 л.
Сахар- 0,5 ст.
Сахар ванильный- 5 гр.
Мука- 800 гр.
Растительное масло- 0,5 ст.
Соль- 0,5 ч.л.
Желток- 2 шт.
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post432443053/">Кулич «Краффин»:</a><br/>
Мука — 350 г
Дрожжи свежие — 20 г (или сухих 7 г)
Молоко — 110 мл
Сахар — 80 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г (растопленное)
Масло сливочное — 120 г (для смазывания)
Мускатный орех — 1 ч.л. (молотый)
Изюм — 200 г
Миндальные лепестки — 100 г (или любые измельченные орехи )
Ванильный сахар — 8 г
[more= Получается 6 порций]
[iflash=650,350,https://www.youtube.com/embed/QNybmC97Lyk]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте необходи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post432443053/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Марта 2018 г. 14:46
+ в цитатник
Мука — 350 г
Дрожжи свежие — 20 г (или сухих 7 г)
Молоко — 110 мл
Сахар — 80 г
Соль — 1/2 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Желток яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 40 г (растопленное)
Масло сливочное — 120 г (для смазывания)
Мускатный орех — 1 ч.л. (молотый)
Изюм — 200 г
Миндальные лепестки — 100 г (или любые измельченные орехи )
Ванильный сахар — 8 г
Получается 6 порций
11
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post412937550/">Глазурь на желатине: уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится</a><br/>
Глазурь без яиц, которая не крошится и не липнет! Идеальная Сахарная глазурь для Пасхальных куличей.[more=Рецепты]
--- 1 ---
Глазурь на 7-8 куличей:
Желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин развести в горячей (70-80 градусов) воде (1 ст. л.), размешать до полного растворения и прозрачности.
В кастрюльке размешать 2 ст. л. воды и 100 г сахара. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в массу запаренный желатин и тщательно ра... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post412937550/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Апреля 2017 г. 06:25
+ в цитатник
Глазурь без яиц, которая не крошится и не липнет! Идеальная Сахарная глазурь для Пасхальных куличей.
Рецепты
14
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post412937457/">КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ:</a><br/>
На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу[more]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
Выпекать при температуре 170-180* С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post412937457/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Апреля 2017 г. 06:20
+ в цитатник
На 4 стакана муки:
3 яйца
100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
1 стакан молока
50 г дрожжей
соль по вкусу
Читать далее...
18
Запись понравилась
110
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post411376515/">Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана:</a><br/>
КРАФФИНЫ - это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке в Сан-Франциско. Это гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью. [more]
Для теста:
мука - 350 г +
яйцо - 1 шт
молоко (теплая вода) - 150 г
оливковое (сливочное) масло - 130 мл
дрожжи сухие - 6-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post411376515/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 03:50
+ в цитатник
КРАФФИНЫ - это совершенно новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке в Сан-Франциско. Это гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью.
Читать далее...
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389917405/">КАК УКРАСИТЬ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА:</a><br/>
На Руси красили яйца не только к Пасхе. Следующее воскресенье называется "Красная горка", с горок детки катали яйца. У кого укатывалось дальше всех, тот - победитель.
На Родительский день тоже на могилки захватывали крашеные яйца для помина.
Предлагаю простой и быстрый способ украшения яиц. Получается очень красиво.[more]
Чтобы украсить пасхальные яйца, нам понадобятся, собственно, сами яйца, вареные вкрутую, цветные салфетки, немножко сырого яичного белка.
Отделяем от трехслойной салфетки самый верхний цветной слой. Потом вы... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389917405/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 11:10
+ в цитатник
На Руси красили яйца не только к Пасхе. Следующее воскресенье называется "Красная горка", с горок детки катали яйца. У кого укатывалось дальше всех, тот - победитель.
На Родительский день тоже на могилки захватывали крашеные яйца для помина.
Предлагаю простой и быстрый способ украшения яиц. Получается очень красиво.
Читать далее...
5
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389644271/">ПАСХА (рецепт моей бабушки):</a><br/>
Этому рецепту уже более 50 лет. Я не знаю, откуда его взяла бабушка, но точно знаю, что этот рецепт у нее просили все - и соседки, и подруги, и родственники. Передала она рецепт и мне, и уже много лет я готовлю только так. Сейчас впервые я хочу поделиться с Вами.[more]
Мука - 1 килограмм
Молоко - 2 стакана
Желтки - 10 штук
Дрожжи свежие - 100 грамм
Масло сливочное - 200 грамм
Сахар - 200 грамм
Изюм - 100 грамм
Соль - 0,5 чайной ложки
Цедра половины лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко подогреть, добавить 1 ложку сахара, 3 ложки муки и дрожж... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389644271/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Апреля 2016 г. 03:18
+ в цитатник
Этому рецепту уже более 50 лет. Я не знаю, откуда его взяла бабушка, но точно знаю, что этот рецепт у нее просили все - и соседки, и подруги, и родственники. Передала она рецепт и мне, и уже много лет я готовлю только так. Сейчас впервые я хочу поделиться с Вами.
Читать далее...
6
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389511456/">Александрийское тесто (для куличей):</a><br/>
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
[more=Рецепт]
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала смешиваем все первые продукты: тепленькое молоко, дрожжи, мягкое масло, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post389511456/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 08:04
+ в цитатник
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Рецепт
11
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post242949409/">Сахарная глазурь :</a><br/>
500 гр. сахарной пудры,
7-8 ст.л. сиропа (лучше всего лимонного),
пищевые красители. [more=Рецепты]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* Смешать пудру и сироп, поставить на маленький огонь.
* Варить, при помешивании, до тех пор,
пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку
(варить 5-7 минут).
* В готовую глазурь добавить пищевые красители.
Глазурь быстро застывает,
поэтому поливать прянички или печенье надо горячей глазурью.
Источник: say7
* * *
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 гр. сахарно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post242949409/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Октября 2012 г. 06:18
+ в цитатник
500 гр. сахарной пудры,
7-8 ст.л. сиропа (лучше всего лимонного),
пищевые красители.
Рецепты