8
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 19 Мая 2023 г. 08:12
+ в цитатник
Открываю сезон заготовок. И, конечно, первое, что выросло на грядке - зелень. Щавель, укроп и зеленый лук...
П оказываю очень простой рецепт заготовки щавеля: п росто заливаю обычной холодной водой и так храню всю зиму. Зелень как свежая!
Далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post484683122/">ЗЕЛЕНЬ: Как сохранить свежей и способы заготовки на зиму</a><br/>
Мы частенько покупаем зелень именно на рынке. Там и выбор больше, и зелень всегда свежая. Хоть утром зайди, хоть вечером - петрушка и укроп как только что с грядки. И салат всегда "бодренький", и базилик, и зеленый лук.
Мне всегда было интересно, как они это делают? Оказалось, все просто...[more=Практические советы]
Они опускают зелень в холодную воду, затем достают из воды, устанавливают в подходящие емкости и накрывают сверху полиэтиленом (я дома ставлю в стакан и накрываю пакетом). Но этот способ хорош только, если зелень стоит в холодном месте (желательно в ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post484683122/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 05:59
+ в цитатник
Мы частенько покупаем зелень именно на рынке. Там и выбор больше, и зелень всегда свежая. Хоть утром зайди, хоть вечером - петрушка и укроп как только что с грядки. И салат всегда "бодренький", и базилик, и зеленый лук.
Мне всегда было интересно, как они это делают? Оказалось, все просто...
Практические советы
10
Запись понравилась
38
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post393506197/">Щавель на зиму:</a><br/>
Я Вам хочу предложить еще один вариант заготовки щавеля в прок. Рецепт проверен годами, этот рецепт не мой, народный.
[more]
Понадобятся:
Щавель и холодная кипяченая вода.
И так, хорошо промываем от песка щавель в холодной проточной воде или несколько раз меняйте воду. Отрезаете все черешки, купорим только листики(у кого щавель дефицит, можно и с черешками, зимой все в пользу пойдет).
Подготовленные листики нарезаем, как обычно режете для супа и плотно набиваете в баночки, подходящего размера, у меня 700гр.(как раз для моей семьи одна порция).... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post393506197/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Июня 2016 г. 17:18
+ в цитатник
Я Вам хочу предложить еще один вариант заготовки щавеля в прок. Рецепт проверен годами, этот рецепт не мой, народный.
Читать далее...
5
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post372518696/">Сохраняем овощи и фрукты методом заморозки на зиму:</a><br/>
Предлагаем следующие рецепты заморозки овощей и фруктов:
[more]
1. КЛУБНИКА С САХАРОМ
Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.
Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу.
2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ
Продукты: 1,3 кг спелой вишни, 3/4 стакана сахарного песка.
Вишню хорошо промываем и обсушивае... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4380194/post372518696/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Сентября 2015 г. 17:33
+ в цитатник