|
СУПЕРСКОЕ ТЕСТО
3 ст. муки, 200 г маргарина (комнатной температуры), 3 ст.л. сахара, 1 ст. теплого молока, 1 маленькая пачка сухих дрожжей, и можно 2 яйца добавить, если хотите, чтобы тесто было более сдобным.
Готовим:
Дрожжи смешать с мукой добавить молоко размягченный маргарин сахар и остальные продукты.Замесить тесто руками.Если тесто будет жидковато,тогда на стол насыпать муки вывалить тесто в эту муку и вымесить уже на столе но не очень крутое. Вымешенное тесто положить в целлофановый пакет завязать и в холодильник на 15-20 минут чтобы подошло.Можно не убирать со стола подойдет быстрее.
Это тесто хорошо подходит для пирогов и маленьких пирожков и кулебяк.Оно может стоять в холодильнике несколько дней,поэтому когда придут гости можно испечь из него все что хотите!
|
