-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любаша_Бодя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 13661
Комментариев: 7752
Написано: 29848

Выбрана рубрика ТЕСТО.


Соседние рубрики: Шарлотки, Пироги с фруктами и ягодами(287), Чизкейки, Фланы, Тарты(107), Хворост, баурсаки, чак-чак(18), ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ(705), Торт на СКОВОРОДЕ(42), Творим из ТВОРОГА(242), Сырники(19), Сочни(9), СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки(168), Сборник рецептов(42), Рулеты, Плетенки, Штрудели(110), Пирожные, Коврижки, Эклеры(168), Печенье, Пряники, Безе(Меренга), Коржики(397), Орешки, Пышки, Пончики, Бублики(92), МАСТИКА: секреты приготовления(11), Манники, Творожники, Сметанники(62), КРЕМы для украшения выпечки(52), Красота ВЫПЕЧКИ(76), Кондитерский инвентарь(18), Кексы, маффины, капкейки(157), Из Фруктов и Ягод(83), Из СЛОЁНОГО теста(106), Из ПЕСОЧНОГО теста(89), Идеальный бисквит(21), Жарим во фритюре(51), Десерт (сладости, морожное, йогурты и т.д.)(155), Десерт (конфеты, батончики, пудинг и т.д)(212), Готовим к ПАСХЕ: яйца, куличи и украшения(61), ГЛАЗУРЬ, ПОМАДКА, МЯГКАЯ КАРАМЕЛЬ(34), Вафли, Вафельные тортики, Хрустящие трубочки(13), Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки(302), Блины, оладушки и панкейки(72), Без ВЫПЕЧКИ(400)

Другие рубрики в этом дневнике: = Ц В Е Т Ы =(1017), = У Ю Т в Д О М Е =(992), = СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ =(151), = С Л А Д Е Н Ь К О Е =(3183), = ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗ-ВО =(1968), = ПОЛЕЗНО - ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ =(173), = М А С Т Е Р А М =(489), = КРОЙКА и ШИТЬЁ =(961), = К У Х Н Я =(253), = К У Л И Н А Р И Я =(2719), = И Н Т Е Р Е С Н О =(1025), = З Д О Р О В Ь Е =(683), = З А Г О Т О В К И на З И М У =(331), = Для Д Н Е В Н И К А =(88), = Д Е Т Я М =(133), = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =(534)
Комментарии (2)

Любимое тесто для пирожков:

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 07:25 + в цитатник

Пирожки с яблоками любят все, но часто сжимаешь их и они превращаются в блинчик, липкий блинчик, который как жвачка пристаёт к зубам.

Пирожки с яблоками любят все... Но часто сжимаешь их и они превращаются в липкий блинчик, который, как жвачка, пристаёт к зубам. Поэтому мне захотелось поделиться с Вами классным и проверенным рецептом пирожков.

Далее...
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Шарлотки, Пироги с фруктами и ягодами

Комментарии (0)

Лучшее заливное тесто для пирогов к чаю:

Дневник

Среда, 10 Мая 2023 г. 12:33 + в цитатник

Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю (готовлю и с ягодами, и с вареньем)Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю (готовлю и с ягодами, и с вареньем)

Это шикарное тесто для сладких заливных пирогов, для меня оно лучшее. Замешивается оно за считанные минуты и их простых продуктов. Использую одно и то же тесто, но пироги по вкусу и виду разные за счет разнообразных способов приготовления и начинки. Пироги получаются невероятно вкусными, нежными и красивыми.

Далее...
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Шарлотки, Пироги с фруктами и ягодами

Комментарии (0)

Быстрое и простое домашнее слоеное тесто:

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 09:33 + в цитатник

Почему я раньше не знала такой метод. Слоеное тесто быстрого приготовления  без холодильника

Получается слоеное тесто по новой, отличной от других, методике. Очень легко и быстро. Без холодильника, без яиц, без дрожжей, которое отлично подходит к пирожкам с разной начинкой. Можно просто сделать без начинки, пропитать медом или сиропом. 

Рецепты
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Из СЛОЁНОГО теста
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Из СЛОЁНОГО теста

Комментарии (0)

ВАЖНО при замешивании ТЕСТА:

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 05:33 + в цитатник



 

СОВЕТЫ  ПРОФЕССИОНАЛА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/СОВЕТЫ для выпечки

Комментарии (0)

ТРЮК С ТЕСТОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ: КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ОНО ПОДХОДИЛО БЫСТРЕЕ

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 03:50 + в цитатник
Сегодня я с вами поделюсь чрезвычайно интересным и очень важным способом, который без труда и сложностей поможет Вам за считанные минуты поднять тесто, просто следует придерживаться всех моих рекомендаций. Действительно простое и крайне важное действие, надеюсь, что Вы отнесетесь к нему со всем пониманием...
Далее...
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (1)

Японские булочки: СЕКРЕТ долго НЕ Черствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста

Дневник

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 07:51 + в цитатник

Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам феноменальную мягкость и воздушность. Японские булочки не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.

Рецепт
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Тесто для Плюшек и Булочек к чаю:

Дневник

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 06:35 + в цитатник
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Рецепт сдобного теста:

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 17:58 + в цитатник



 

ГОТОВЬТЕ  С  УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто «Водолаз» или «Утопленник»:

Дневник

Суббота, 14 Августа 2021 г. 02:41 + в цитатник

Тесто "Водолаз"

Подходит для любой выпечки. Можно приготовить пироги или пирожки со сладкой или соленой начинкой. Тесто получается очень мягкое и воздушное.

Рецепт
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Очень удачное тесто: меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 11:40 + в цитатник

Всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Сегодня пеку с яблоками.

 Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя... булочки можно делать с разными начинками, каждый раз получая новый вкус.

Рецепт
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (1)

Воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке:

Дневник

Пятница, 05 Марта 2021 г. 12:42 + в цитатник

Получается очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке. 

Рецепт
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/И кое-что ещё ...
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Тесто для любой выпечки: Выручит ВСЕГДА

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 14:44 + в цитатник
Бывает так, что нет под рукой ни молочных продуктов, ни яиц, а хочется домашней вкусной выпечки! Не беда, есть универсальный рецепт идеального теста, из которого можно выпекать или жарить пирожки, делать булочки или пироги. Дрожжевое тесто, пусть и постное, всегда получается воздушным, пышным и пористым. Даже для хлеба можно использовать! А для тех, кто страдает аллергией и непереносимостью молочных, яичных ингредиентов, может соблюдает пост - самый подходящий рецепт!
Готовьте с удовольствием
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто КАК Пух: 3 САМЫХ Удачных рецепта для пирожков, булочек и пирогов

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 06:33 + в цитатник

Когда задумаете испечь пирожки или булочки, то хочется, чтобы они были максимально вкусные и мягкие, чтобы сохраняли свой вкус. Предлагаю вам сразу два идеальных рецепта дрожжевого теста: можно и жарить и запекать в духовке, готовить не только пирожки с начинкой, но и булочки, пироги. С первого раза получается удачное тесто!

Рецепты
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Дрожжевое Ночное тесто за 10 минут:

Дневник

Суббота, 15 Августа 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это просто восхитительное тесто готовится в считанные минуты и получается просто идеальным. Из него можно печь пироги, пирожки или булочки. Тесто приятное в работе и очень податливое. Готовится тесто довольно просто и быстро, а настаивается в холодильнике. Его можно приготовить заранее и использовать по мере необходимости.
Рецепт
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто:

Дневник

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 03:21 + в цитатник
Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто!
Рецепт
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Универсальное тесто для сдобы:

Дневник

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 06:09 + в цитатник
Из этого теста можно готовить что угодно: ватрушки с творогом, с вареньем, круассаны с шоколадом, булочки с изюмом и даже пончики!
Рецепт
Рубрики:  = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (1)

ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ:

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2019 г. 03:35 + в цитатник

1 стакан кефира,
0.5 стакана растительного масла,
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
3 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО

Комментарии (1)

Слоеное тесто без возни: супер быстро и просто

Дневник

Среда, 18 Сентября 2019 г. 09:38 + в цитатник

Супер простой способ приготовления классного слоеного теста!

Попробуйте приготовить, Вам понравится!
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Из СЛОЁНОГО теста
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Из СЛОЁНОГО теста
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (3)

БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ:

Дневник

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 13:49 + в цитатник

Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л. соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50 гр молока
75 гр сливочного масла
2 яйца

Читать далее...
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Рулеты, Плетенки, Штрудели

Комментарии (1)

Рецепты ЭКСПРЕСС-ТЕСТА:

Дневник

Среда, 06 Марта 2019 г. 07:57 + в цитатник

Уж очень заинтересовал рецепт ЭТОГО теста, было немного свежей капусты, быстро потушила и сделала пирожки… Что я хочу сказать - это что-то сказочное, тесто  настолько вкусное, нежное, воздушное, мягкое…просто нет слов!!! А делается очень быстро, не надо ничего - замесил, слепил пирожки, и испек по инструкции.

Очень вкусно! Рекомендую!
Рубрики:  = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1