Любимое тесто для пирожков:

Дневник

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 07:25 + в цитатник

Пирожки с яблоками любят все, но часто сжимаешь их и они превращаются в блинчик, липкий блинчик, который как жвачка пристаёт к зубам.

Пирожки с яблоками любят все... Но часто сжимаешь их и они превращаются в липкий блинчик, который, как жвачка, пристаёт к зубам. Поэтому мне захотелось поделиться с Вами классным и проверенным рецептом пирожков.

Далее...

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Шарлотки, Пироги с фруктами и ягодами

Комментарии (0)

Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки:

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 07:08 + в цитатник

Самое быстрое дрожжевое тесто. Не надо долго ждать, пока тесто подойдет. Это тесто растет пря на глазах. Такое дрожжевое тесто подходит для любой выпечки: пироги, пирожки на сковороде или в духовке, пицца и т.д. Тесто невероятно воздушное и мягкое. Долго не черствеет.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пицца
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Хлеб, Лепёшки, Помпушки

Комментарии (1)

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО для ПИРОЖКОВ:

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 12:27 + в цитатник

Если выдержать пропорции и выполнить несложные условия этого классического рецепта – превосходный результат гарантирован! Готовится очень просто, а сдоба получается действительно мягкой и пышной. Отлично подойдет для как для вкуснейших печеных, так и для жареных пирожков.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Тесто на “скорую руку” и пирожки с разной начинкой:

Дневник

Среда, 08 Февраля 2023 г. 13:12 + в цитатник

Всего один стакан йогурта и гора вот таких вкусных пирожков с начинкой . . . . . .

Не всегда есть время, чтобы поставить дрожжевое тесто, а хочется чего-то вкусного на ужин. Всего один стакан йогурта и гора вкусных пирожков с начинкой у Вас на столе.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Быстрое и простое домашнее слоеное тесто:

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 09:33 + в цитатник

Почему я раньше не знала такой метод. Слоеное тесто быстрого приготовления без холодильника

Получается слоеное тесто по новой, отличной от других, методике. Очень легко и быстро. Без холодильника, без яиц, без дрожжей, которое отлично подходит к пирожкам с разной начинкой. Можно просто сделать без начинки, пропитать медом или сиропом.

Рецепты

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Из СЛОЁНОГО теста
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Из СЛОЁНОГО теста

Комментарии (0)

Ошибка в приготовлении теста: что нельзя добавлять

Дневник

Среда, 23 Ноября 2022 г. 07:55 + в цитатник

Ошибка в приготовлении теста: что нельзя добавлять

Пышная и пористая выпечка — мечта любой хозяйки. Как приятно доставать из духовки высокий воздушный пирог или кекс! Изделие радует глаз, давая понять, что рецепт выполнен правильно. Однако ошибка в приготовлении теста возможна даже у опытных кулинаров.

К сожалению, иногда вместо красивой выпечки мы получаем «упавшее» и «сжатое» изделие. Его точно не хочется ставить на стол к чаепитию или празднику. Может быть, на вкус оно будет не таким уж плохим, но ведь сперва мы оцениваем блюдо глазами. Рассказываю, какой лишний ингредиент в тесте хозяйки упорно продолжают использовать.

Далее...

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/СОВЕТЫ для выпечки

Комментарии (1)

Нежное и вкусное тесто для пирожков:

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 11:10 + в цитатник

Тесто получается нежным как пух, очень ароматным, мягким и вкусным, оно прекрасно сочетается с самыми разными начинками, долго остается мягким и свежим, не крошится.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для жареных пирожков:

Дневник

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 03:08 + в цитатник

БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для жареных пирожков! Пирожки с яйцом и зеленым луком

Заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, не нужно ждать его подхода, пирожки жарятся сразу же. Жареные пирожки получаются пышными, мягкими с румяной тоненькой хрустящей корочкой. Начинка подойдет любая, сладкая и солёная.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (1)

Идеальное тесто для пирожков и чебуреков:

Дневник

Понедельник, 08 Августа 2022 г. 08:15 + в цитатник

Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео).
НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде). Обычно картофель в начинке после остывания теряет свой вкус, а брынза как раз и не позволяет картофелю становится плотным и невкусным.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

ВАЖНО при замешивании ТЕСТА:

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 05:33 + в цитатник

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/СОВЕТЫ для выпечки

Комментарии (0)

ТРЮК С ТЕСТОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ: КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ОНО ПОДХОДИЛО БЫСТРЕЕ

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 03:50 + в цитатник

Сегодня я с вами поделюсь чрезвычайно интересным и очень важным способом, который без труда и сложностей поможет Вам за считанные минуты поднять тесто, просто следует придерживаться всех моих рекомендаций. Действительно простое и крайне важное действие, надеюсь, что Вы отнесетесь к нему со всем пониманием...

Далее...

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Тесто для пирожков:

Дневник

Вторник, 29 Марта 2022 г. 05:46 + в цитатник

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (1)

Вкуснейший курник: удачное тесто и сочная начинка

Дневник

Среда, 02 Февраля 2022 г. 07:55 + в цитатник

Какой же вкусный курник получился! Со стола пропал за считанные минуты и вся большая компания наелась до отвала!

Начинки для этого пирога можно использовать любые, даже консервированную рыбу, типа горбуши или сайры.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги

Комментарии (0)

Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто «Водолаз» или «Утопленник»:

Дневник

Суббота, 14 Августа 2021 г. 02:41 + в цитатник

Тесто "Водолаз"

Подходит для любой выпечки. Можно приготовить пироги или пирожки со сладкой или соленой начинкой. Тесто получается очень мягкое и воздушное.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (1)

Воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке:

Дневник

Пятница, 05 Марта 2021 г. 12:42 + в цитатник

Получается очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/И кое-что ещё ...
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Тесто для любой выпечки: Выручит ВСЕГДА

Дневник

Четверг, 14 Января 2021 г. 14:44 + в цитатник

Бывает так, что нет под рукой ни молочных продуктов, ни яиц, а хочется домашней вкусной выпечки! Не беда, есть универсальный рецепт идеального теста, из которого можно выпекать или жарить пирожки, делать булочки или пироги. Дрожжевое тесто, пусть и постное, всегда получается воздушным, пышным и пористым. Даже для хлеба можно использовать! А для тех, кто страдает аллергией и непереносимостью молочных, яичных ингредиентов, может соблюдает пост - самый подходящий рецепт!

Готовьте с удовольствием

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто КАК Пух: 3 САМЫХ Удачных рецепта для пирожков, булочек и пирогов

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 06:33 + в цитатник

Когда задумаете испечь пирожки или булочки, то хочется, чтобы они были максимально вкусные и мягкие, чтобы сохраняли свой вкус. Предлагаю вам сразу два идеальных рецепта дрожжевого теста: можно и жарить и запекать в духовке, готовить не только пирожки с начинкой, но и булочки, пироги. С первого раза получается удачное тесто!

Рецепты

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

Комментарии (0)

Пирожки "Лапотки": мягкое тонкое тесто и вкусная начинка

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 16:25 + в цитатник

В народе такие пирожки называют лапотками. Своё название пирожки получили за характерную форму. Тесто в таких пирожках должно быть тонким, и готовят их чаще всего с картошкой.

В процессе приготовления я поделюсь секретом быстрой расстойки дрожжевого теста. А ещё дам рецепт мгновенного дрожжевого теста, где расстойка вовсе не нужна.

Итак, начнем!

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Дрожжевое Ночное тесто за 10 минут:

Дневник

Суббота, 15 Августа 2020 г. 12:09 + в цитатник

Это просто восхитительное тесто готовится в считанные минуты и получается просто идеальным. Из него можно печь пироги, пирожки или булочки. Тесто приятное в работе и очень податливое. Готовится тесто довольно просто и быстро, а настаивается в холодильнике. Его можно приготовить заранее и использовать по мере необходимости.

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пироги
= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/Пирожки и Самса

Комментарии (0)

Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто:

Дневник

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 03:21 + в цитатник

Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто!

Рецепт

Рубрики:

= В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО
= С Л А Д Е Н Ь К О Е =/Булочки, Слойки, Круассаны, Трубочки

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика