СУПЧИКИ со ЩАВЕЛЕМ: ЗЕЛЕНЫЙ борщ и СУП, сырный суп и рассольник ЛЕТНИЙ |
Дневник |
|
Рассольник в мультиварке: |
Дневник |
|
Холодные супы от Ильи Лазерсона: "РЕЦЕПТЫ моей БАБУШКИ" |
Дневник |
|
Армянская хашлама на пиве от Аруси: |
Дневник |
Приготовили в праздники на пиве хашламу, попробовали и очень понравилось!!!
Во-первых - пиво вообще не чувствуется , во-вторых - бульон очень вкусный и мясо нежнейшее получается!!!
|
Жульен с индейкой и грибами: |
Дневник |
Сытное, в меру диетическое, для любого стола! Жульен с индейкой и грибами - очень вкусная горячая закуска. Приготовить его несложно, а в итоге получается почти ресторанное блюдо! Мясо индейки к нему очень подходит.
|
Супчики на любoй вкус: |
Дневник |
Ищете новые рецепты для семейного обеда? Обратите внимание на эту небольшую подборку! В ней собраны проверенные рецепты супов на любой вкус, которые вам точно понравятся.
|
Как сохранить цвет зелени в супе: маленькая хитрость |
Дневник |
Люблю, когда все не только вкусно, но и красиво!
Очень часто зелень я добавляю сразу в кастрюлю. Когда суп уже готов, отправляю в кастрюлю мелко нарезанную петрушку, укроп и зеленый лук.
|
ШУРПА В ГОРШОЧКАХ от Сталика Ханкишиева: |
Дневник |
Если кто-то считает, что самый главный продукт для шурпы – это мясо, он ошибается. Главный продукт для шурпы – это вода.
|
Свекольник (холодный суп): интересный рецепт |
Дневник |
Одним из разновидностей холодных супов является свекольник - суп на основе свекольного отвара. Рецепт очень вкусного и витаминного супа мы сейчас и разберем.
|
Парочка простых и безумно вкусных сырных супов: |
Дневник |
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А если добавить копченые охотничьи колбаски или лапшу — получится совершенно новое блюдо.
|
В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ: |
Дневник |
|
Рецепты очень вкусных наваристых супов: |
Дневник |
|
Шурпа: как это делаю я |
Дневник |
По способу приготовления различают два вида шурпы: ковурма (из предварительно обжаренного мяса) и кайнатма (начинается с классической выварки мяса на бульон).
Сейчас я опишу ковурма-шурпу, которую готовил. Мне она больше нравится.
|
Маленькие хитрости для вкусных бульонов и супов: |
Дневник |
|
Свекольник: легкий, холодный, витаминный |
Дневник |
Свекольник, холодный борщ, холодник – его называют по-разному в разных странах, но суть одна – холодный суп на основе свеклы.
Свекольный бульон может делаться с добавлением кефира или кислого молока, свекла может использоваться отварная или сырая.
В заправку обязательно входят огурцы и зелень, часто ее делают точно такую же, как и для окрошки.
|
14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать: |
Дневник |
Те, кто хотя бы раз пробовал домашний майонез или домашнюю арахисовую пасту, скажут вам, что это гораздо вкуснее, чем то, что мы покупаем в магазинах. Ещё одно преимущество самодельных продуктов — вы полностью уверены в их составе.
Мы предлагаем вам 14 рецептов: майонез, кетчуп, ароматизированную соль, пасту тахини, смеси специй и многие другие вкусности вы вполне можете приготовить самостоятельно.
|
Как сварить самую вкусную уху на костре: |
Дневник |
Как сварить уху на костре, знают многие. Но как сварить самую вкусную уху - известно далеко не всем.
Сегодня мы подскажем как сварить уху настоящую, уху по всем правилам, которая, как и рыбалка, не терпит суеты.
|
ЛАГМАН: |
Дневник |
Одним из самых распространённых блюд в Узбекистане является лагман. Если вы хоть раз в своей жизни ели настоящий лагман - вы будете любить его всегда. Представляем вам рецепт нарезного лагмана (кесма лагмон).
|
Без заголовка |
|
Борщевая заправка на зиму в банках: |
Дневник |
Борщевая заправка очень удобна зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
Выход: около 12 банок по 0,5 л
|