Рассольник в мультиварке:

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 12:18 + в цитатник

Рассольник в мультиварке: даже сытые просят добавку

Мы обожаем этот супчик! И готовлю я его всегда именно так!

• Мясо (любое) - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Крупа перловая - 100 г

• Вода -2л

• Огурцы соленые - 2-3 шт.

• Картофель - 2-3 шт.

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Рассол огуречный - 200 мл

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашу мультиварки наливаю немного масла и обжариваю лук и морковь на программе "Жарка". Затем к овощам отправляю мясо.

Мясо можно взять любое. Вкусно и со свининой, и с говядиной, и с курицей. Иногда добавляю даже два вида мяса . Можно копченостей добавить - тоже получается вкусно.

Солю и обжариваю мясо с овощами примерно 5 минут.

Затем развожу в 200мл огуречного рассола столовую ложку томатной пасты. И вливаю к овощам и мясу. Сюда же отправляю нарезанные на небольшие кубики огурцы.