Закусочные рулетики «под суши» за 10 минут: Ярко, нарядно и очень вкусно

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 15:56 + в цитатник

пробуйте на здоровье!

Эта вкусная легкая закуска всегда пользуется спросом. С тарелок расходится без остатка!

Приготовить такие рулеты можно очень просто и быстро. Вы потратите всего 10 минут и минимум продуктов, а на праздничном столе появится еще одно красивое блюдо вкусняшек!

♦ Крабовые палочки 6-10 шт.,

♦ Перец болгарский сладкий 0,5 шт.,

♦ Огурец свежий крупный 1 шт.,

♦ Яйца куриные 2 шт.,

♦ Сыр 150-200 гр.,

♦ Укроп 2 ст. л.,

♦ Майонез 2 ст. л.,

♦ Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем один средний огурец и очищаем с него кожуру.

Полностью всю кожуру счищать не нужно. Достаточно убрать только по краям, где кожура более грубая и может быть горьковатой.

Разрезаем его вдоль на две половинки. На каждой половинке делаем неглубокие надрезы "сеточкой".

Посыпаем каплей соли, сахара и легонько смазываем горчицей. Трем половинки огурца одна о другую и нарезаем тонкими брусочками.

Берем 1/4 или 1/3 сладкого болгарского перца. Нарезаем тонкими длинными брусочками.

Готовлю закусочные рулетики « под суши» за 10 минут. Ярко, нарядно и очень вкусно — разлетаются с тарелки всегда на ура

Два вареных яйца натираем на крупной терке.

Сыр 200 гр (у меня моцарелла) тоже натереть на крупной терке.

Добавить 2-3 ст. л. майонеза, соль по вкусу и 2 ст. л. мелко нарезанного укропа. Все хорошенько перемешать.

Крабовые палочки нужно заранее достать из морозилки и разморозить традиционным способом ( без микроволновки и горячей воды).

Затем остается только сформировать наши «рулетики-суши»:

аккуратно разворачиваем каждую палочку. Свободный край (красный) можно прижать ножом, чтобы он не сворачивался.

Аккуратно разворачиваем каждую палочку. Свободный край (красный) можно прижать ножом, чтобы он не сворачивался.

Вдоль белого края выкладываем один брусочек огурца, пару ломтиков перца. И сырно-яичную начинку.

Подравниваем огурец и перец по краю крабовой палочки и сворачиваем плотный рулетик.

Подравниваем огурец и перец по краю крабовой палочки. Сворачиваем плотный рулетик

Учитывая, что это не единственная закуска на столе я обычно готовлю из расчета на одного гостя - одна палочка.

Учитывая, что это не единственная закуска на столе я обычно готовлю из рассчета на одного гостя - одна палочка.

Источник: zen.yandex.ru/kuhnja_eleny_tanko

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

= К У Л И Н А Р И Я =/Салаты и закуски
= К У Л И Н А Р И Я =/Готовим к ПРАЗДНИКУ, ФУРШЕТУ и т.д.

Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Закусочные рулетики «под суши» за 10 минут: Ярко, нарядно и очень вкусно