Очень быстрое яблочное печенье:

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 07:40 + в цитатник

Этот рецепт меня покорил! Потрясающая выпечка с яблоками!!! Готовится очень быстро и просто, намного быстрее нежели приготовить любой яблочный пирог. Печенье получается очень мягким, нежным, просто тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить!

80 г сахара

10 г ванильного сахара

170 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

100 г сливочного масла комнатной температуры

1 яйцо

Щепотка соли

1/3 ч.л. корицы (по желанию)

Яблоки – 270 г (в неочищенном виде)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. К мягкому сливочному маслу добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и корицу по желанию. Взбить 1-2 минуты.

2. Добавить яйцо комнатной температуры, взбить до однородности.

3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам, перемешать лопаткой.

4. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке или нарезать кубиками. Перемешать с тестом.

5. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментом, при помощи столовой ложки или скатать шарики мокрыми руками, оставляя расстояние между шариками, так как они будут увеличиваться при выпечке.

6. Выпекать 15-20 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!