Бывает так, что нет под рукой ни молочных продуктов, ни яиц, а хочется домашней вкусной выпечки! Не беда, есть универсальный рецепт идеального теста, из которого можно выпекать или жарить пирожки, делать булочки или пироги. Дрожжевое тесто, пусть и постное, всегда получается воздушным, пышным и пористым. Даже для хлеба можно использовать! А для тех, кто страдает аллергией и непереносимостью молочных, яичных ингредиентов, может соблюдает пост - самый подходящий рецепт!
Дрожжи сухие – 5 грамм; (1 чайная ложка)
сахар – 10 грамм; (2 чайные ложки)
вода теплая – 300 миллилитров; (1,5 стакана (200 мл))
