ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем плавленый сырок на терке, предварительно смазав ее растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Это делается для того, чтобы сыр не прилипал к терке. Остаются чистыми даже руки. Также этот метод поможет  можно использовать, если нужно натереть отварной картофель, который постоянно прилипает к терке. Смазывайте внутри и снаружи.

В сервировочное кольцо нижним слоем выкладываем картофель, затем майонез. Следующими слоями идут селедка, зеленый лук, плавленый сыр и зеленые огурцы (натертые на мелкой терке).

Далее майонез, яйца, майонез, зеленый горошек. Снимаем кольцо и подаем к столу. 

--- 2 ---

Салат "Селедка под шубой"

• Селедка - 1,5 шт.

• Картофель отварной - 3-4 шт.

• Лук - 2 шт. (один обжарить, второй замариновать)

• Морковь - 2 шт.

• Свекла - 3 шт.

• Яйца вареные - 2 шт.

• Майонез 3-4 ст.л.

Для маринада:

• Соль - щепотка

• Сахар - 1 ч.л.

• Уксус 9% - 1 ст.л.

• Вода - 3-4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарезаем лук. Добавляем сахар, соль, 1 ст.л. уксуса и немного воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться 15 минут.

Натираем отварной картофель, морковь, свеклу.

Формочки смазываем майонезом. Выкладываем картофель, затем селедку. Вновь смазываем майонезом, далее лук, морковь и снова майонез.

Следующим слоем кладем жареный лук, после свеклу и вареные яйца.

Салатик готов! 

Источник: tastyminute.ru

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ