Продолжаем готовить блюда из картофеля...
--- 1 ---
Жареный картофель с луком
• Картофель 4-5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Масло топленое - 1-2 ч.л.
• Соль
--- 2 ---
Жареный картофель с печенью
• Картофель - 4-5 шт.
• Печень говяжья - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Укроп - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль
--- 3 ---
Жареный картофель с капустой
• Картофель
• Лук
• Капуста
• Растительное масло
• Соль
--- 4 ---
Жареный картофель с баклажанами
• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный молотый
--- 5 ---
«Жареный салат»
• Картофель - 4-5 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Топлёное масло - 1-2 ст.л.
• Приправа "Томаты, базилик и чеснок" - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/4 ч.л.
• Паприка ~ 1 ч.л.
• Рассольный сыр (у меня "Фета") - 100 г
• Маслины
• Соль
---1---
Драники с начинкой
• Картофель - 4-5 шт.
• Куриная грудка - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Сыр - 60 г
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Зелень
---2---
Картофельное пюре "Праздничное"
• Картофель - 800 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сыр - 60 г
• Яичные желтки - 2 шт.
• Мускатный орех - щепотка
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Индейка запеченная - 200 г (или отварная)
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
---3---
Картофельная лазанья
• Картофель - 1 кг
• Мясной фарш - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Сыр - 200 г
• Приправа для фарша - 1,5 ч.л.
• Базилик - 0,5 ч.л.
• Соль
---4---
Шарики из картофельного пюре
• Картофельное пюре - 500 г
• Ветчина - 150 г
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 3 зуб.
• Мука - 2 ст.л.
• Панировочные сухари
• Специи
• Соль
---5---
Картофель, запеченный с чесночным маслом
• Картофель - 5-6 шт.
• Шампиньоны - 3-4 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Сыр - 70 г
• Чеснок - 3 зуб.
• Тимьян сушеный - 1ч.л.
• Соль
• Перец молотый (у меня смесь перцев)
• Картофель
• Лук
• Капуста
• Подсолнечное масло
• Соль
--- 1 ---
Картофель "Золотистый"
• Молодой картофель - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло ~ 100 г
• Соль
--- 2 ---
Картофель в пергаменте
• Молодой картофель - 800 г
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Тимьян свежий - 2 вет.
• Розмарин сухой - 0,5 ч.л.
--- 3 ---
Картофельный салат
• Картофель молодой очищенный и отваренный в подсоленной воде (теплый) - 250 г
• Капуста квашеная - 200 г
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.
• Вода - 100 мл
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное (ароматное)
• Соль
--- 4 ---
Картофель с сухариками
• Картофель - 800 г
• Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л.
• Соль
• Сыр твердый (можно не добавлять)
--- 5 ---
Картофель фри (из молодого картофеля)
• Картофель молодой мелкий
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
--- 6 ---
Как я готовлю мясо:
Говядина - 350 г
Перец черный
Соль
Источник: zen.yandex.ru/tastyminute
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
pavelka11 обратиться по имени
Суббота, 05 Сентября 2020 г. 16:39 (ссылка)
просто и вкусно - жареный картофель
