Шаурма - жульен:

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 03:32 + в цитатник

Хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных блюд на завтрак или любой перекус. Шаурма получается очень сочная и нежная.

На 4 порции:

Лаваш — 4 шт.

Куриное филе — 500 г

Шампиньоны — 400 г

Сливки 20% — 200 г

Чеснок — 4-6 зуб.

Лук репчатый — 1 шт.

Сыр твердый — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5.

Добавьте нарезанные шампиньоны. Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок.

Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите.

На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.

Обжарьте на сухой сковороде.

Шаурма, приготовленная дома, получается намного вкуснее, чем покупная. А вариантов начинки может быть множество, их можно смело менять и комбинировать.

Источник: povar.ru

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!