САЛО В ДУХОВКЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ:

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 06:46 + в цитатник

Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.

Сало: 1 кг.
Майонез: 300 г.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 г.
Соль: 2 ст. ложка
Перец: 1 ч. ложка.
Паприка: 1 ст. ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.
Уложить сверху листочки лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.
Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)

Можно кушать как в горячем виде, так и после остывания!
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить!
Подойдет такое сальце и для супа, горохового или солянки...

Источник: vk.com/em.doma

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!