Быстрые и вкусные закуски, которые можно приготовить за пару часов до праздничного ужина!

 

 

--- 1 ---

Быстрый жюльен

• Шампиньоны - 300 г

• Отварное куриное филе - 200-250 г

• Лук - 1 шт.

• Сметана - 3-4 ст.л.

• Мука - 1 ч.л.

• Топленое масло - 1 ст.л.

• Сыр твердый - 150 г

• Перец черный молотый

• Соль

 

--- 2 ---

«Мясная пицца»

• Куриное филе - 500 г

• Яйцо - 1 шт.

• Специи для курицы - 0,5 ч.л.

• Грибы (у меня шампиньоны) - 4-5 шт.

• Сыр адыгейский - 80-100 г

• Сыр твердый - 80 г

• Моцарелла - 80-100 г

• Помидоры черри - 3-4 шт.

• Перец сладкий

• Соус томатный

• Зелень

• Соль

*** Диаметр пирога примерно 26 см

 

--- 3 ---

Мясные пирожные

• Мякоть говядины - 1,5 кг

• Лук - 2 шт.

• Томатный сок - 400 мл

• Слоеное тесто - 400 г

• Специи д/мяса

• Лавровый лист

• Соль

 

--- 4 ---

Картофель с мясом в микроволновке (эксперимент)

• Картофель - 2-3 шт.

• Куриное филе - 150 г

• Лук - 1 шт.

• Сыр твердый - 100 г

• Специи - 0,5 ч.л.

• Соль

 

--- 5 ---

Сочная куриная грудка

• Куриная грудка

• Хмели-сунели - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Чеснок сушеный - 1 ч.л.

• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.

• Соль