Лаваш просто незаменимый продукт. Его можно использовать вместо хлеба, готовить с ним различные закуски. Но вкуснее всего с лавашом получаются вот такие мини-конвертики с яблочками. Способ приготовления делает их такими интересными, будто конвертики сделаны из слоеного теста. И в общем десерт получается просто замечательным.

 

1 лаваш

4 яблока

40 грамм сливочного масла

3 столовые ложки сахара

1 куриное яйцо

растительное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Лаваш нарезаем квадратами 15*15 см.

Яблоки очищаем и натираем на терке.

В сковороду кладем сливочное масло, добавляем сахар и прогреваем до полного растворения сахара. Затем добавляем яблоки и тушим все вместе 3-4 минуты. Готовую начинку остужаем до теплого состояния.

На кусочек лаваша кладем начинку и сворачиваем его в конвертик. Точно также поступаем со всем лавашом.

Яйцо вбиваем в миску и немного взбиваем. Окунаем в него конвертики и сразу же перекладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем их с двух сторон до румяного состояния.

Готовые конвертики перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Источник: ideireceptov.ru

 

* * *

 

Яблоки – 2 шт.

Лаваш – 100 гр.

Яйца – 2 шт.

Масло сливочное – 20 гр.

Сахар – 1 ст.л.

Арахис – 100 гр.

Оливковое масло

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ