КРАСИВО УКРАШАЕМ САЛАТЫ: |
Подача блюда – уже полдела. И даже если вы готовите простенький и незаурядный салат, правильно его, украсив, можно изобразить самое необычное и оригинальное блюдо. Главное – придерживаться тематики праздника.
Из перчика и моркови
Из помидоров
Розы из помидоров.
Божьи коровки из помидоров и маслин
Из огурцов
Цепочка, веер и ажурные кольца из свежего огурца.
Роза из свежего огурца (точно также можно сделать и из соленого)
Чтобы украсить салат иногда достаточно головки репчатого лука и немного фантазии.
Из редиса
Из капусты
Из вареной колбасы
«Розочки» выполнены из тонкого ломтика колбасы, скрученного рулетиком, с расправленными краями.
Яблоко разрезать пополам. Положить половинку яблока на тарелку срезом вниз. В середину яблока вставить деревянную шпажку для шашлычков. И на нее насаживать ломтики. Получатся чудесные елочки.
Салат в форме дедушки Мороза можно выполнить при помощи развернутых крабовых палочек, отварного риса, тертого яичного белка (борода) и кусочков сыра (мешок деда Мороза и лицо).
Украшение новогоднего салата: сверху тертая вареная морковь. Орнамент из зерен черной икры (икорной закуски). Сверху веточка ели и бант.
Источники: vk.com; photoretsept.ru
КРАСОТА СПАСЁТ ЛЮБОЕ БЛЮДО !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Рубрики: | = К У Л И Н А Р И Я =/Салаты и закуски = К У Л И Н А Р И Я =/Украшаем блюда, карвинг |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |