Торт "Шоколадные руины":

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 16:05 + в цитатник

Картинки по запросу Торт "Шоколадные руины"

200 г шоколада

150 г воздушной пшеницы

200 мл сгущенного молока

6 листов желатина

500 г творожного сыра

2 столовые ложки ванильного экстракта

300 г взбитых сливок

плитка шоколада

Приготовление:

Растопим шоколад на водяной бане и смешаем с воздушной пшеницей. Затем выкладываем массу в форму для выпечки и как следует утрамбовываем - это основа нашего торта. Ставим в холодильник.

Слегка нагреем сгущенное молоко и добавим желатин. Творожный сыр смешаем с ванильным экстрактом, затем добавим сгущенное молоко и взбитые сливки.

Получившийся крем выкладываем в форму поверх основы и снова ставим в холодильник. Когда крем станет плотным, вынимаем торт из формы.

Осталось только украсить: ломаем плитку шоколада на неровные куски и выкладываем сверху, добавим немного воздушной кукурузы.