Для получения ТЕСТА поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье! |
1 ст. л. сухих дрожжей
250 мл воды
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
80 мл растительного масла
250 г муки
Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.
Застегни пакет и замеси тесто.
Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.
Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.
Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.
P.S: Маленькая хитрость, когда замес теста окончен, я ставлю варить картофель на начинку (например, для любимых пирожков), тарелку с пакетом, где тесто, ставлю рядом с работающей конфоркой, тогда тесто поднимается за 0,5 часа. Очень быстро!
Источник: kaifzona.ru
РЕЗУЛЬТАТ И ПРАВДА - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Рубрики: | = В Ы П Е Ч К А и Ж А Р К А =/ТЕСТО = С Л А Д Е Н Ь К О Е =/ТЕСТО |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |