Кокосовая стружка — 120 г.
мука — 100 г.
яичные белки — 2 шт.
сахарная пудра — 150 г.
жидкий шоколад для украшения

 

Приготовление:

Взбить белки до увеличения объема примерно в 2 раза. Масса в итоге должна получиться чуть пожиже, чем для приготовления безе.

Подсыпать постепенно, помешивая, сахарную пудру. Взбить.

Добавить муку, кокосовую стружку. Хорошо перемешать.

Выложить на противень на пергамент и выпекать при температуре 80-100 градусов С примерно 1,5 часа.

Если захотите, для украшения можно полить растопленным шоколадом.

Хранить печенье можно около недели в банке или коробке.

Источник: master-chef.net.ua

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ