Этот салатик очень любят мои подружки. Я его всегда готовлю когда мы собираемся, но только с одним НО, каждая просит добавить ее любимые продукты.

Так что я напишу базовый рецепт, и несколько вариантов добавок к салату. Надеюсь и вашим подружкам он придется по душе. 

Для базового салат нужно: 
Фасоль 
Шампиньоны ( у меня в банке) 
Лук (много) 
Укроп 
Чеснок 
Растительное масло 
Черный перец 
Соль 
Уксус ( по желанию) 

Я стараюсь класть фасоль и шампиньоны в равных частях, но лука должно быть больше ! 

Фасоль заранее отвариваем. 
Шампиньоны откидываем на дуршлаг.

(Если свежие - то нарезаем, затем поджариваем).

Чеснок мелко режим. Лук режим на 4 части и тонко нарезаем. 

Укроп мелко крошим. 

На сковородку выливаем масло и чеснок, даем немного накалиться маслу.

Добавляем лук и жарим до золотистого цвета. 

Добавляем шампиньоны и даем потомиться минут 10, но не забываем помешивать. 

Добавляем укроп и обжариваем минутки 3. 

Снимаем с огня и даем остыть. 

В посуду выкладываем фасоль, сверху наш лук+шампиньоны, солим, перчим, хорошо мешаем, добавляем масла (если есть необходимость), уксус ( по желанию). 

Это - первый вариант .

Второй вариант: 
К всему первому варианту добавляем соленые огурчики и натертую на крупной терке морковь и немного майонеза (чтобы схватилось). 

 

Третий вариант: 
К первому варианту добавляем свежие огурчики и немного куриного филе и немного майонеза (чтобы схватилось). 

 

Четвертый вариант:

К первому варианту добавляем шампиньоны свежие (обжариваю) и кубики брынзы.

Источник: forum.say7.info

 

 

УГОЩАЕМ  ЛЮБИМЫХ  ПОДРУЖЕК !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ