На самом деле не нужно никаких особых условий, чтобы сменить привычные коктейли на их безалкогольные аналоги. Они так же вкусны (возможно, даже вкуснее), и я искренне надеюсь, что вы получаете удовольствие от факта общения с друзьями, а не оттого что в бокале у вас изрядное количество градусов. Для лёгкости переключения на безалкогольный формат начните с популярных коктейлей.  

Махито

Ингредиенты (1 порция):

10–15 листочков мяты (лучше, если это будет мята перечная, с сильным ментоловым вкусом);

½ лайма;

 2 чайные ложки сахара;

200 мл содовой (можно заменить на Sprite или Schweppes);

лёд.

Приготовление:

Кровавая Мэри

Ингредиенты (1 порция):

200 мл томатного сока;

10 мл лимонного сока;

2–3 капли вустерского соуса;

2–3 капли табаско;

1 черешок сельдерея;

соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Смешайте томатный и лимонный соки с соусами и взбейте в блендере с кубиками льда. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте с веточкой сельдерея и соломинкой.

Дайкири

Ингредиенты (1 порция):

200 г клубники (можно взять замороженную или клубничный сок);

сок одного лайма;

1 чайная ложка сахара;

лёд.

Приготовление:

Смешайте в блендере клубнику, сок лайма и сахар до однородной массы, затем добавьте лёд и снова смешайте. Украсьте бокал клубникой и подавайте с соломинкой.

Глинтвейн яблочный (виноградный)

Ингредиенты (5 порций):

1 л сока яблочного или виноградного;

100 мл воды;

2 столовые ложки цедры лимона;

2 столовые ложки цедры апельсина;

2 столовые ложки изюма;

1 яблоко;

2 палочки корицы;

3–4 бутона гвоздики;

4–5 горошин душистого (белого) перца;

щепотка тёртого мускатного ореха;

щепотка молотого имбиря;

сахар или мёд по вкусу.

Приготовление:

В небольшую эмалированную кастрюлю налейте сок и воду, поставьте на огонь. Добавьте все специи, изюм и нарезанное тонкими ломтиками яблоко. По желанию можно добавить сахар или мёд. Напиток нагрейте, но не кипятите! Как только на поверхности появятся пузырьки, уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут, чтобы раскрылся аромат специй. Перед употреблением глинтвейн желательно процедить. Напиток незаменим для холодных осенних вечеров и большой компании (для компании советую сразу варить двойную порцию). Подавайте горячим!

Апельсиново-клюквенный пунш

Ингредиенты (10 порций):

3 стакана клюквенного сока;

3 стакана апельсинового сока;

¾ стакана воды;

½ столовой ложки имбиря молотого (или тёртого);

½ столовой ложки корицы молотой;

щепотка мускатного ореха молотого;

2 апельсина;

⅓ стакана сахара;

100 г клюквы (свежей или замороженной);

мята по вкусу.

Приготовление:

В эмалированной кастрюле смешайте соки, добавьте воду и пряности, на сильном огне доведите до кипения. Варите на умеренном огне ещё 5 минут. Разлейте горячий пунш в стеклянные кружки, в каждую бросьте несколько ягод клюквы, украсьте дольками апельсина и листочками мяты.

Помните, что трезвые люди более чувствительны к запахам и вкусам, поэтому эксперименты с соотношением ингредиентов в безалкогольных коктейлях лучше оставить на потом, когда будет хорошо изучен базовый рецепт. Попробуйте хотя бы один месяц встречаться с друзьями исключительно в трезвом формате, я уверена, этот месяц так или иначе запомнят все.

Источник:lifehacker.ru

       ПРИЯТНОГО  ОТДЫХА !!!

        Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ