Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Спагетти "Карбонара"
Часть 2 - Курица запеченная в духовке "Красна девица"
Часть 3 - Фаршированные шампиньонами куриные голени
Часть 4 - Куриные шарики в сливочно-чесночном соусе
Часть 5 - Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Часть 6 - Наггетсы в беконе
Часть 7 - Чудо- котлетки
Часть 8 - Шашлык в рукаве
Часть 9 - Рулетики из кабачковых блинчиков
Часть 10 - Запеканка из цветной капусты и куриной печени
Часть 11 - Запеченные овощи в маринаде
Часть 12 - Кабачковая запеканка
Часть 13 - Картофель в духовке
Часть 14 - Блюда из кабачков
Часть 15 - Очень вкусная курица с апельсиновым соком
Часть 16 - Вкусная кабачковая запеканка
Часть 17 - Капустные оладьи с сыром
Часть 18 - Котлеты из чечевицы
Часть 19 - 10 блюд из картофеля
Часть 20 - Битки вегетарианские
Часть 21 - Гурьевская каша
Часть 22 - Ароматный запеченный картофель
Часть 23 - Сырная пицца с грибами на сковороде
Часть 24 - Картофель, запеченный по-португальски
Часть 25 - Бесподобно вкусный жульен - 2 рецепта с фото
Часть 26 - Фрикадельки из вешенок

Выбрана рубрика вторые блюда.

Соседние рубрики: первые блюда(1), напитки(1), закуска(19), десерты(15), выпечка(34)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье (212), Тряпиенсы(22), Тильды(89), Текстильные зверушки(222), Скульптурно-текстильная кукла(13), Рукодели(66), роспись(62), Подушки(9), Поделки из бумаги(164), околокукольное(4), Новогодние поделки(120), Мультиварка(68), Мастер-классы(28), Лепка(7), Кулинария(149), Куклы(168), красота(16), Здоровье(16), Журналы по рукоделию(22), домашняя косметика(96), для фигуры(6), Вязаные зверушки(70), вязание спицами(303), вязание крючком(59), Вегетарианство(32), букеты из конфет(1), бижутерия(70), Аффирмации, медитации(26), Ангелы(12), Аксессуары для кукол(242)

Комментарии (0)

Спагетти "Карбонара"

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти карбонара - рецепты с фото

Спагетти карбонара рецепт

рецепты

Читать рецепты спагетти карбонара

Метки: спагетти соус

Комментарии (0)

Курица запеченная в духовке "Красна девица"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная в духовке «Красна девица»

Такая курочка – сочная, красивая, с ароматной, хрустящей корочкой станет «желанной гостьей» на любом столе, как в будний, так и в праздничный день. Кроме того, такой соус-маринад отлично подойдет для запекания курицы не только в духовке, но и на решетке, на костре.

Метки: курятина

Комментарии (0)

Фаршированные шампиньонами куриные голени

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами.

Очень эффектное блюдо, для горячего! Аромат грибов, запеченное мясо в румяной курице, выглядит потрясающе. Но, и для холодной закуски, эта идея не хуже.

предлагаю рецепт блюда из курицы, которое отличается не только великолепным нежным вкусом, но и очень сытно.

Метки: курятина

Комментарии (0)

Куриные шарики в сливочно-чесночном соусе

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе

Куриные шарики в сливочно - чесночном соусе

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 средняя луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл 10% сливок
2-3 столовых ложки майонеза
30 г сливочного масла
100 г сыра твердого
соль
перец

Приготовление:

Метки: курятина

Комментарии (0)

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения irsa-m [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом"

Ингредиенты:

- 700 г куриного филе
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 6 - 8 картофелин
- 100-200 г сыра
- зелёный лук
- соль

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Кулинарная школа

Метки: курятина

Комментарии (0)

Наггетсы в беконе

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска к пиву!

Наггетсы в беконе

Что нужно: - куриная грудка (без кожи и костей) -2 шт. - соевый соус -2 ст.л. - имбирь (порошок) -1/2 ч.л. - чеснок (порошок) -1/8 ч.л. - бекон (свиная грудинка) — примерно 300 гр. - панировочные сухарики - зубочистки (огнеупорные) Каждую грудку разрезать на половики, каждую половинку нарезать на кусочки. Для соуса в миске смешать соевый соус, чеснок и имбирь. Кусочки курицы вмакнуть в панировку, стряхнуть лишнее, обернуть беконом, закрепить зубочисткой и опустить в соус. Разогреть духовку и запекать наггетсы в растительном масле примерно 20 мин.

источник:

chef.com.ua

Рубрики:

Кулинария/закуска

Метки: курятина

Комментарии (0)

Чудо- котлетки

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-КОТЛЕТКИ

(500x375, 25Kb)

ЧУДО-КОТЛЕТКИ

Вещь на скорую руку, но такая вкусная, что съедается сразу.

Нам потребуется

Метки: курятина

Комментарии (0)

Шашлык в рукаве

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в рукаве

Получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать

Ингредиенты

Читать далее

31f0d8c705af (151x157, 114Kb)

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Рулетики из кабачковых блинчиков

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачковых блинчиков.

Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!

Читать далее...

Метки: кабачки

Комментарии (0)

Запеканка из цветной капусты и куриной печени

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«запеканка» из цветной капусты и куриной печени

Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин)Читать далее...

Метки: печень цветная капуста

Комментарии (0)

Запеченные овощи в маринаде

Суббота, 09 Августа 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде

Читать далее

Метки: овощи

Комментарии (0)

Кабачковая запеканка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

Читать далее...

Метки: кабачок

Комментарии (0)

Картофель в духовке

Суббота, 09 Августа 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель эскалоп

4216969_xLxeP1N0rkg (600x350, 45Kb)

Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.

4216969_0_abcff_f44be9d3_M (150x150, 23Kb)

Читать далее...

Метки: картофель

Комментарии (0)

Блюда из кабачков

Суббота, 09 Августа 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты

Рубрики:

Кулинария/закуска

Метки: кабачок

Комментарии (0)

Очень вкусная курица с апельсиновым соком

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.

Читать далее...

Метки: курица апельсиновый сок

Комментарии (0)

Вкусная кабачковая запеканка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную! Попробовав хоть один раз кабачковую запеканку, вы влюбитесь в нее с первого кусочка и будете готовить очень часто.
Очень нежная запеканка из кабачков, попробуйте - она станет самой любимой на вашем столе!

Метки: запеканка кабачки

Комментарии (0)

Капустные оладьи с сыром

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 15:59 + в цитатник

Капустные оладьи с сыром - рецепт.

Добавлен:иррез\ | 26.01.2010 00:28

Кухня: домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рисово-капустные оладьи, типо котлетки (не дорого)

Варианты: Капустные оладьи "Сборные"

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г

Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.

Сметана — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Сыр твeрдый (тертый) — 50 г

Перец белый (молотый, по вкусу)

Мука — 2-3 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Соль (щепотка)

Читать далее...

Комментарии (0)

Котлеты из чечевицы

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Миссис_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из чечевицы

Автор: Ольга Барановская

постные котлеты из чечевицы

Знаю, что чечевица весьма полезна, да раньше с нее только лишь суп готовила. А тут сестра рассказала, что она делает очень вкусные котлеты из чечевицы веганские со вкусом мяса, захотелось попробовать. Получились котлетки нежные, сочные, мои домочадцы их по достоинству оценили. Думаю, для поста также будет отличное блюдо, если не класть в фарш яйцо, а чуток больше муки. Рассказываю по порядку, как готовила.

Продукты:

1 чашка зеленой чечевицы
1 чашка натертой капусты
1 морковка
1 крупная луковка
1 яйцо
3 ст л муки
1 зубок чеснока (крупный)
Соль, перец

Читать далее...

Метки: чечевица

Комментарии (0)

10 блюд из картофеля

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 оригинальных и очень вкусных блюд из картофеля

Если вы фанат картошки и не представляете себя жизни без этого простого овоща, то этот пост — просто подарок для вас.

Картофельные крокеты

Эти простые рецепты помогут вам приготовить потрясающе вкусные блюда из картофеля, перед которыми не устоят даже приверженцы строжайших диет. Потому что это просто невероятно, божественно вкусно!

Читать далее...

Метки: картофель

Комментарии (0)

Битки вегетарианские

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из риса, перловки и чечевицы от Ю.Высоцкой

Многозлаковые с бобовым вкусом биточки могут разнообразить ваш рацион и внести в меню еще одно блюдо с "тяжелыми" углеводами, а дополнением к таким биточкам станет легкий овощной салат. В блюде гармонично сочетается столь полезный бурый или нешлифованный рис, перловая крупа и зеленая чечевица.

Читать далее...

Метки: перловка рис битки

Комментарии (0)

Гурьевская каша

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурьевская каша.

Ребятишки не любят манную кашу? Мои тоже не любили,пока я не стала готовить им гурьевскую кашу. Это русское блюдо,которое до революции подавали во всех кабаках. Очень вкусно,сытно и полезно. Приготовьте! Не пожалеете. Да, фрукты , сухофрукты и орехи можно брать любые. По вашему желанию.

Читать далее...

Метки: манка

Комментарии (0)

Ароматный запеченный картофель

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный запеченный картофель

Читать далее...

Метки: картофель духовка

Комментарии (0)

Сырная пицца с грибами на сковороде

Среда, 21 Сентября 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная пицца с грибами на сковороде - из разряда повседневных, быстрых и простых

Уверена, что не одна я люблю пиццу. Хоть это и не самое низкокалорийное блюдо, но все равно очень вкусное, и отказаться от него просто невозможно. Согласны?

Рекомендую.

Метки: пицца

Комментарии (0)

Картофель, запеченный по-португальски

Среда, 21 Сентября 2016 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный по-португальски.

Картофель, запеченный по-португальски

Фото

Рецепт от Наташи: Этот картофель очень вкусный и ароматный, подходит в качестве гарнира - блюдо безумно вкусное. В ресторанах этот картофель подают к осьминогу, рыбе, каракатицам, мясу.