* финики 1кг
* кешью 350 гр


Финики помыть, очистить от косточек и прокрутить через мясорубку. Кешью измельчить в муку в блендере или кофемолке (или пропустить через мясорубку вместе с кешью) и вмешать в финиковую массу. Можно добавить кедровые орехи или грецкие (пердварительно их немного измельчив). Разложить в формы, покрытые пищевой плёнкой, поставить в холодильник на ночь, а затем нарезать на конфетки нужной формы.